搵啖食 (皇后大道西) (Closed)

大概搵啖食嘅意思實在好簡單，就係搵到一啲飽肚而且是好食嘅東西。位於皇后大道西嘅搵啖食，出邊有點心，燒賣魚蛋腸粉，裏便呢就係買車仔麵附近開得越來越多西餐，呢啲街邊車仔麵檔變得越來越少，但係其實附近呢辦公室同埋學校都幾多架！每一個地區都真係需要有啲雲吞麵呀車仔麵咁嘅店！是一點左呢個車仔麵一嚟到真係好車仔，我點左朱紅牛筋腩雞翼尖配通才嘅烏冬。所有食物嘅顏色最大特色就係啡色！除咗菜之外全部野基本上都係同一隻顏色！咁都係事實來的，我哋由細到大食嘅車仔麵大部份都係啡色架啦！難道我哋仲要睇佢嘅顏色配搭？牛腩軟林，份量夠多，豬紅有口感，配上份量極多嘅通才，只係略嫌雞翼尖明顯見到有瘀血。。。質量就下乾咗啦！點少得嘅就係由細到大食嘅嗰種，實在唔係烏冬質感的烏冬呢？現在我哋識得追求到庭烏冬，手打烏冬，其實細細個嘅時候咪就係食緊個種。。。大概我形容唔到嗰一種小時候嘅烏冬係咩質感，不過有食過的你，自然會懂的。。。…Read More

在這裡花了$106食了一堆垃圾！女兒叫了魚蛋，腸仔，燒賣和豆漿。我点了淨四餸車仔麵和炒麵加多份蘿蔔。豆漿冇味，魚蛋冇味肉質好實，炒麵冇味，豬大腸薄身又细得果5小粒，通菜得果少少，牛拍葉仲少。竟收我40蚊４餸花100蚊食小食不是大問題，但問題係份量少之餘又冇尼味道先係最大問題！不會再來！…Read More

和同事在公司附近午餐，試試這間開了幾個月車仔麵店！35元三個餸，不包飲品！我們各叫三餸，我叫了咖哩尤魚，墨魚丸和水餃，而她點牛腩，牛肚和蘿蔔，然後交換餸，那就可以試多D！好老實講真的很失望，牛腩硬而無味，蘿蔔不林和入味，其實也不用說，非常行貨！…Read More

上環有間招牌顏色配搭特別，室內裝修別樹一格，牆身又紙皮石又文化石嘅食肆，唔講仲以為係裝修材料showroom，點知原來係食車仔麵嘅。老實講，望住咁花多眼亂嘅陳設，坐耐啲都有壓迫感，不過，風水同設計呢家咁高深嘅學問，我識條鐵咩。我個人好鍾意食車仔麵，佢絕對係代表香港嘅麵食，比起雲吞麵更具香港特色。食麵又點少得辣椒油，辣椒油亦係決定一間粉麵店好唔好嘅指標，佢哋嘅辣油夠辣夠香。呢度嘅餸式都係大路果幾款，款多少唔係問題，最緊要係樣樣好食。呢間比起'林子善'多咗經典嘅雞翼尖，夠稔離骨但未至於霉爛，可以'算'下，唔錯。豬紅好入味，正! 咖喱魷魚就不過不失啦。另一樣考店主功夫嘅係冬菇，冬菇呢家嘢真係唔慳得，唔靚嘅菇會有苦澀味又韌，落多多糖都救唔到。呢度嘅菇有水準，雖然菇未至於好堅，不過夠厚，亦好入味，唔會太甜，入口爽滑。最緊要個靈魂未講, 呢度嘅應該有溝甜醬, 甜甜地又夠辣.菜餃皮薄餡多，調味適當，唔肥膩。掙啲漏咗個湯未講，湯頭偏淺色，味道較'林子善'簡單，但依然夠味。似乎冇咩味精，唔口渴，唔太鹹。佢哋價錢與同區比較差唔多，味道雖然係'林子善'贏個馬鼻，但係都不失為一碗有水準嘅車仔麵。…Read More

大約 8月經過上環皇后大道西，見到有間舖位在裝修中，看來是餐廳格局！ 如果日後經過再留意一下！早前 9月中，看報紙才得知這是前港姐劉倩婷媽媽開設的港式新食店 <搵啖食>！並於 9月14日開張，劉媽媽還請來她的女婿著名玄學家李丞責師傅剪綵及為醒獅點睛助興！最近經過這裡才醒起這間店名！ 一於星期六前來食早餐啦！營業時間 7:30am ~ 9:30pm (星期日休息)供應：中式早餐、車仔麵、港式小食：魚蛋、腸粉、蘿蔔糕、糖水...等！ 美食多元化！以型格茶餐廳裝潢，舖位長而深！ 落單的長髮店員姐姐不知是否未瞓醒還是無記性呢？ 要重複問點了什麼食物？然後，更放下應給廚房的單卻給了我！ 問她這張單是否不是給我呢？萬一給廚房的這張單一直放在我桌上而不理會的話，恐怕要等運到才送上食物啊！ 每款中式早餐 $26豉油王炒麵 + 粥 $26豉油王炒麵並非預期的得個鹹字！鹹度恰到好處之餘，炒麵炒得夠乾身！ 一口炒麵，一口粥；濕潤口感更滋味！ 配料還有清甜帶爽的洋蔥絲、清甜的紅蘿蔔絲及椰菜絲，整體配搭及調味不錯！粥是皮蛋豬骨瘦肉粥，送上桌時，見到粥底已經很綿，:) 相信不會差到哪裡！果然沒有令我失望！粥底很綿滑，熱辣辣的！ 秋意漸濃更暖胃！粥味剛剛夠鹹，瘦肉以鹽醃製過，一絲絲的而入口不死實！皮蛋有兩件，真材實料！花上 $26，已嚐到超值又有水準的中式早餐，感到好滿足！ 值得繼續支持劉媽媽啊！…Read More