Joanna H
我在上環走過的5000公里路 第三篇 搵啖食
Joanna H
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2016-07-31
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大概搵啖食嘅意思實在好簡單,就係搵到一啲飽肚而且是好食嘅東西。
位於皇后大道西嘅搵啖食,出邊有點心,燒賣魚蛋腸粉,裏便呢就係買車仔麵

附近開得越來越多西餐,呢啲街邊車仔麵檔變得越來越少,但係其實附近呢辦公室同埋學校都幾多架!每一個地區都真係需要有啲雲吞麵呀車仔麵咁嘅店!
是一點左呢個車仔麵一嚟到真係好車仔,我點左朱紅牛筋腩雞翼尖配通才嘅烏冬。所有食物嘅顏色最大特色就係啡色!除咗菜之外全部野基本上都係同一隻顏色!

咁都係事實來的,我哋由細到大食嘅車仔麵大部份都係啡色架啦!難道我哋仲要睇佢嘅顏色配搭?
牛腩軟林,份量夠多,豬紅有口感,配上份量極多嘅通才,只係略嫌雞翼尖明顯見到有瘀血。。。質量就下乾咗啦!
點少得嘅就係由細到大食嘅嗰種,實在唔係烏冬質感的烏冬呢?現在我哋識得追求到庭烏冬,手打烏冬,其實細細個嘅時候咪就係食緊個種。。。大概我形容唔到嗰一種小時候嘅烏冬係咩質感,不過有食過的你,自然會懂的。。。
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