家後

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聽講深水埗有間隱世手作芝士蛋糕🍰的餃子店🥟，好多人都專程去品嘗，小編我當然唔可以錯過一齊同大家試下啦💁🏻‍♀️👉日式手作芝士蛋糕🍰~原味🧀 ($25)入口香口軟滑仲要係流心架🤤，芝士味濃郁之餘唔會太膩，質素同性價比都💯~開心果🥜 ($30)開心果版更加不得不試😍😍😍，不但有好rich的開心果🥜果仁香外，流心的效果更係世一☝🏻，必試推薦俾大家😎👉韭菜豬肉餃🐽併香菇粟米雞肉餃🐓🥟 ($42)煎到脆卜卜🔥的黃金色外皮但卻一點也不油膩非常考功夫，值得一讚👍🏻韭菜豬肉🐽內涵飽滿多汁💦，鮮味十足，鍾意食韭菜的你絕對唔可以放過🙆🏻‍♀️香菇粟米雞肉🐓質地會比較清淡，但每一啖都食到清甜的粟米粒🌽，夠曬足秤😆👉雲耳椰菜豬肉餃🥟+麵🍜 ($40)食落有咬口之餘，清淡得來又夠味😋 上海麵🍜煮得啱啱好，大家記得落埋自家製香辣🌶菜甫更加惹味架😙👉淨豬手🐷 ($39)豬手🐷超級大隻同肥美，39蚊5大隻超級抵食，不過味道偏淡少少🤏🏻🤣👉鹵水雞翼🍗 ($25)

餐廳原先已經比蘋果日報報道過☺️估唔到相隔多年，人龍都依存在😝.煎餃 $42 （8隻）今次點咗洋蔥豬肉餃/白菜豬肉餃雙拼煎餃。本身唔算好中意食洋蔥，呢隻煎餃唔會有好濃烈嘅洋蔥味，但係就好香甜。加上煎完熱辣辣同埋脆卜卜嘅外皮，咬落去仲湯汁流出嚟，非常惹味。兩款餃都好足料，記得記得要趁熱食。湯餃 $38 （8隻）湯餃就揀咗雲耳椰菜豬肉餃同香菇粟米雞肉餃，湯底就配搭豬骨湯。湯餃相比煎餃就清淡啲，皮薄加上豐富嘅餡料，啖啖滿足又唔肥膩，值得推薦。家後鮮大腸羹 $38冬天食湯羹可以暖胃，呢個大腸羹每日用新鮮大腸製作，爽口彈牙。大大碗湯羹仲有其他配料如豬紅、豆腐、木耳，再加上蔥花和胡椒粉調味，絕對係物超所值。日式手作芝士蛋糕（抹茶）$28

有媽媽做的味道的水餃店，每道簡單的小菜都很用心。木耳椰菜豬肉水餃，陷粒粒分明，層次豐富。湯居然有蓮藕排骨湯的味道，驚喜。上湯娃娃菜的湯也完全是雞湯，娃娃菜已經煮透，吸收了滿滿的湯汁。

人龍餃子店行過深水埗見到咁多人排隊嘅餃子店，一於試吓。等咗陣發現原來可以外賣🥡生餃子返屋企自己慢慢整。生餃子$3隻，一盒10隻，另加兩蚊盒錢。(即係$32一盒10隻)我聽到有人話自己帶盒嚟，不過店員話生餃子🥟個皮可能會黐住，佢哋個盒係每一隻獨立格仔，所以如果想自備外賣盒嘅要留意。叫咗冬菇粟米雞肉餃🥟每一隻餃子都大大隻，餡料充足。我放咗落粟米湯度一齊煮，味道都非常match，不過餃子加咗薑蓉，有點微辣，小朋友食唔到，但媽媽我覺得啱啱好。食得出係冇加味精👍🏻，果然有家後的感覺。餡料新鮮比起雪藏嘅餃子好食好多。價錢亦都好合理👍🏻

食餃子一定要嚟深水埗行過見到呢間舖頭外面企滿晒人，原來係好出名嘅溫馨餃子店，梗係要試吓。本來諗住買走，不過老闆話煎餃梗係現場食好味😋，要我哋等一陣，好彩唔算排好耐，不過人龍不斷，我哋都唔敢坐太耐。叫咗佢個🌟招牌豬肉洋蔥煎餃🥟$42/8隻煎餃皮金黃色，非常香脆，賣相已經滿分💯，洋蔥爽脆帶甜味，配埋豬肉及香脆餃子皮一齊食，非常Juice好味😋🌟雲耳椰菜豬肉煎餃$42/8隻+$16套餐呢款口感豐富，餃子皮一樣煎得金黃脆邊，咬落卜卜聲，食得出沒有加味精👍🏻，每一隻都飽滿餡料豐富。加$16配套餐，我哋揀咗加日本米飯團及凍檸茶。

簡潔企理既裝修，表面唔係太起眼，但老闆同客人既互動，充斥住港式既人情味，有種家既感覺，好warm， 好Homey洋蔥豬肉餃同芫茜豬肉餃雙拼🤘 外表可能毫不起眼，但一啖落去，充滿肉汁嘅餡料，厚薄中等嘅脆皮，熱辣辣嘅餃子🤣系會令到你眼睛👀睜大，閃令令好好味呀！好似阿媽包嘅餃子，而皮又煙韌d；肉又嫩滑d；味道又再好d，同時都好Homie。系你會有種感覺，食佢煎餃，想試埋湯餃。即使材料幾common，食到落口，都係滿滿嘅感觸👍👍👍滿滿嘅愛同溫暖煎餃子跟餐 配一個日中fusion飯糰🍙，紫菜變左梅菜 x 日本米。組合得真係幾好！ 首先，❤️❤️日本米掂👍🏻 梅菜一齊同飯煮熟，貢獻左啲咸香口感🖖🏻麻辣雞翼 9/10 ！😇🥲😍😝🤭估唔到，初初見d麻辣油 同埋辣椒子系面，咬落第一啖唔係好特別。 好似屋企嘅脆皮鹵水雞翼呀！食完一隻先發覺停唔到口😍💥💥💥💥雖然唔係特別辣。但麻辣俱全，鹵水香甜，無味精嘅真材質料大雞中翼😉 Trust me，雞翼點都要試！！！btw 點都要試，你會見到臺臺客都點嘅，一定系佢個cheese cake🙊🙉開心果芝士蛋糕9.5/10 真心，好食過好多甜品店，流心餡、每啖都係濃濃既開心果

好特別既餐廳有得食自家製水餃又有自家製嘅芝士蛋糕。本來係為咗芝士蛋糕去，但最後比餃子收買左。🥰🥰🥰值得提起嘅係叫湯餃同面佢地係會分開二碗，水餃嗰碗係中湯應該係粉葛蓮藕排骨湯仲見到有點豆係湯到，食完餃子仲可以飲埋啲湯。二煎餃真係勁脆！各有特色好難講我鍾意邊個兩個都鍾意！😍😍😍而芝士蛋糕中間係好流心，個日排左半左鐘入去八點半，已經係最後果幾件。🥺🥺🥺另外有得飲檸賓唔洗額外加錢！好正🤩

自從食過一次家後就愛上咗，湯餃煎餃一樣好食，係超好食！上次星期六去見好多人排隊，人山人海，都排咗成半個鐘今次係用外送平台，外賣送到公司樓下好彩送到嚟嘅湯餃都仲暖嘅，餃子皮薄多饀，好食又高質，湯底可以揀豬骨湯或是日例湯，今日是日例湯係粉葛豬骨湯湯底好味，係煲咗好耐嘅老火湯，冇味精，味道全部係材料嘅天然味道除咗湯餃，煎餃都好好食，不過外賣嘅話驚焗住會焗到腍呢間芝士蛋糕都好好食好吸引，估唔到呢到有芝士蛋糕呀呢～呢個係老闆娘拿手菜，絕對唔比蛋糕店輸蝕嚟嘅話一定要食埋呀

今日去咗深水埗食一間好出名食餃子嘅舖頭🤤Menu嘅選擇都好多 除咗水餃同煎餃 仲有其他小食 佢嘅滷水都好出名 除此之外都有飯餐 只係$42 真係好抵👍🏻👍🏻👍🏻我哋叫咗個芫荽豬肉餃 水餃好大粒 好香芫荽味 個湯底飲得出係佢哋自己煲嘅 唔係啲味精湯🥰食完水餃梗係要試吓煎餃 叫咗個洋蔥豬肉餃 煎得外脆內軟 好食🤩 枱面上面有啲辣菜莆同辣椒油俾我地點餃子食😆佢嘅餃子類可以加錢變套餐 就會有埋滷水或者麻辣雞翼兩隻🤤套餐都會包一杯嘢飲 我哋叫咗凍奶茶同凍阿華田我哋仲叫咗小食炸肉丸 炸得好香脆 入面肉汁好多再叫多咗個豬手 好重滷水味🤤最後一定要叫佢哋嘅巴斯克芝士蛋糕 喺呢度非常出名 之前曾經停過一排 而家又出返一定要試吓🤤

呢間餃子店之前新聞已經有介紹過，長期人氣高企，bookmark左好耐，今日決定要黎試一試佢嘅餃子🥟😋🌟香菇粟米雞肉煎餃 $40 🥟🌽💠加$15升級套餐（凍檸茶+麻辣雞翼2隻）餃子有8大隻，煎到黃金色，食落餃皮香脆，餡料非常足料，食到好香嘅冬菇味，仲有粟米嘅甜味，食唔停口😋。麻辣雞翼係滷水底，再加上麻辣汁，都幾辣下，但我地都幾鐘意食，所以叫左4隻食🤪🌟韭菜豬肉餃+雲耳椰菜豬肉餃雙拼湯餃 $38 🥟💠加$15升級套餐（凍檸賓+日式飯團）湯餃好足料，韭菜餃有好香韭菜味，係必試👍🏻👍🏻，雲耳椰菜豬肉餃味道夠特別，平時比較少食到雲耳餡做嘅餃子，味道都唔錯。😛最值得讚係個湯底係煲湯嘅湯底，餃子配煮家湯都幾創新😳🤩連湯都飲埋，正🤪至於個飯團都好好味，有牛蒡絲，都幾健康😝🌟湯小雲吞 $20有12粒，都幾抵食，仲配埋生菜，落左炸蒜同蔥花，令到雲吞更加出味🥳🌟是日油菜（津白）$20可簡菜心/生菜/津白，個人覺得津白係最好食，佢係用湯煮，湯底味道濃郁，津白份量夠多，健康又好味嘅選擇😋👍🏻🌟日式手作芝士蛋糕 $25黎親呢到嘅客人都必定會叫，所以好快就賣晒，好彩我地都算早到，仲有得食，之後已經聽到店員話賣晒啦😅

1️⃣ 雲耳椰菜豬肉湯餃麵 $40 🤍4/5🌩 餃子大小適中，皮薄餡多😻唔會一夾就穿👍🏼🌩椰菜豬肉好鮮甜，配上爽口雲耳增加口感😋🌩有豬骨湯同是日例湯揀🧐呢個揀左豬骨湯，少少鹹但配埋麵同餃子啱啱好😁🌩有好多款麵揀，揀左上海幼麵🍜份量都唔少，口感煙韌而且好吸收到湯汁☺️2️⃣ 洋蔥豬肉餃 (+是日飯團) $36 (+15)🤍5/5🌩第一次試洋蔥餃🤣洋葱好fresh好甜 有少少洋蔥嘅辣但係又唔會太過刺激☺️🌩 是日例湯係紅豆粉葛眉豆湯😁個人覺得比豬骨湯更加清甜更加好飲🥰🌩 湯粉葛味好濃😌而且食落都幾多渣好足料😌🌩 是日飯團係牛蒡飯團☺️日本米粒粒分明，配上牛蒡少少酸又清清地，飽腹之餘又開胃😋3️⃣ 日本手作芝士蛋糕 $25/件 🤍5/5🌩呢個超推薦🌟🌟🌟🌟🌟🌩好出色嘅一個巴斯克芝士蛋糕🧀色澤嚟講外層做到微焦而且味道上無燶味👍🏼🌩而且做到外脆內軟😋入面係勁軟醂嘅流心cream cheese質感🥺🥺🥺🌩食嘅途中見到好多人特登過嚟買蛋糕♥️(真心懷疑緊佢回唔回到本🤭

家後📍深水埗站步行約5分鐘放假前放工黎到呢間叫「家後」既小店主打係食餃子既，但係又有埋芝士蛋糕食 好特別😋鋪頭可以用麻雀雖小 五臟俱全黎形容乾淨企理 都坐到唔少客老闆仲好好招呼呢～今次我地叫左雙拼煎餃餐 $40/8隻 +$2雙拼🔸雲耳椰菜豬肉餃 拼 菠菜豬肉餃菠菜麵（例湯 - 粉葛赤小豆湯）+$15轉餐🔸洋蔥豬肉餃 拼 芫茜豬肉餃上海幼麵（豬骨湯）+$15轉餐作為平時無論自煮定出街食都會叫煎餃既人，一上枱見到呢個金黃色澤真係不得了🥰粒粒都煎到咁靚得唔得😂🌟最驚艷既係洋蔥豬肉餃同芫茜豬肉餃一咬落去果下會爆汁，豬肉都有調過味，洋蔥煮得唔會好生，又吸收左豬肉汁既味，令口感更豐富👍🏻另外就係芫茜餃，芫茜同肉既比例好平均，鍾唔鍾意食芫荽嘅人都值得一試，因為芫茜味唔會完全蓋過其他食材！煎餃皮香會吊出豬肉味，無諗過餃子同芫茜係咁夾呢～粉葛赤小豆湯，有家既味道！好健康，同湯麵都好夾～🔸飯團 $15上枱嘅時候暖暖地😚冬天食都非常適合比一般飯團大個今次係牛蒡雞粒飯團自家製好健康🔸開心果芝士蛋糕（must try!）$25芝士蛋糕就食得多，但開心果味比較少見平時食開心果主要都會食到鹽味呢個蛋糕係食到佢既果

太子區有多間餃子店，能在此區扎根實屬不易。由於工作關係，近月經常在太子區出沒，竟然被我發掘到一間隱世餃子店-家後。因為想試多不同款式餃子及小食，所以今日約埋朋友一齊食。我地叫左一個煎餃套餐，一個湯餃套餐，另外再叫多2個小食及甜品，非常滿足。⭐煎洋蔥豬肉餃+日式飯糰+凍檸茶$5🥟餃子煎得香脆，有外脆內軟的感覺；加上香甜洋蔥豬肉餡料，配上自家製香辣菜脯，相得益彰。🍙飯糰採用日產米，香甜軟糯，混合了牛蒡絲，超級好味。⭐雲耳椰菜豬肉湯餃+日式飯糰+熱檸水$51湯餃附有粉葛老火湯，餃子餡料充足，食落就知用料十足，絕無偷工減料。⭐酥炸豬肉丸$25用薯仔混和豬肉再炸成細細粒小丸子，炸得剛剛好。⭐滷水豬大腸$20豬大腸滷得非常入味，味道調校得啱啱好。⭐日式手作芝士蛋糕$25朋友叫左一個原味手作芝士蛋糕🧀，絕對係驚喜之作；蛋糕入口香滑，可見是心機之作；而且性價比高，絕對能與附近cafe的蛋糕比拼。

建議：有芫荽控必備#芫荽餃 💚#芫荽控 又出動，今次一戰位於深水埗既餃子店－家後🥟 平日晚市黎到好多人，排隊方法好似係日本排餐廳甘，寫底名同電話頭幾個Number，之後記住個號碼就Ok 啦🙆🏻‍♂️🙆🏻‍♀️ 大概等左15-20分鐘就有得入座啦，座位唔算迫。不過人多會安排坐偏後面既通道位，唔係好通風，油煙味比較重。一坐底打算叫定人氣芝加哥蛋糕，估唔到已經賣哂🥲 下次要早啲黎撞下彩🧀 或者排隊時要問定店員🤣今次試左：▫️麻辣雞腎 (HK$20)▪️雲耳椰菜豬肉餃 ▫️芫荽豬肉餃餃子可以揀湯餃 HK$36 (8隻) /煎餃 HK$40 (8隻) /配麵 HK$40 (6隻)🥟 湯底仲有2️⃣款可以揀：豬骨湯同例湯❤️ 揀左例湯，湯底唔錯，清淡屋企湯既感覺。當日既例湯係：赤小豆，飲完都無話太口渴👍餃子都算幾飽滿，椰菜餃就正正常常。不過芫荽湯餃算唔錯，切開一半已經見到好多芫荽。芫荽控真心可以黎一試💚😎 唔知煎芫荽餃，啲味會唔會再濃啲呢。麻辣雞腎以小食黎講都唔錯，辣味好足🌶️ 如果唔係食得辣既可能會覺得太勁🤣 可以加定HK$5 叫杯野飲。

友人推介過此小店，位於舊區一角，星期五晚8時半左右仍要等位，看似對辦。肚餓之下點了一桌美食。雙拼湯餃，湯底是住家老火湯，野葛紅豆清香少油。雲耳椰菜和芹菜，清香爽口，多菜少肉饀料飽滿爆汁，高質。煎餃更具特色風味，紫洋蔥餃香甜保持爽口，芫茜餃新鮮嫩綠，饀料比例和煎煮時間控制得宜，餃皮香脆，無得輸。驚喜的大腸羹，有豆腐，冬菇，豬紅，牛腩碎等，主角大腸乾淨有嚼勁，加上薑絲白胡椒的辛辣，誠意十足。這裏竟有甜品，有半熟芝士蛋糕。淺嘗開心果味，帶堅果香，奶香十足，中間軟滑。質素不輸不少甜品店但只索價$25一件，抵到爛。如此用心誠意小店，值得再訪。