太極手撕雞

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之前經過見到佢哋有出$29手撕雞，見到幾抵食，即刻買返盒嚟試吓，佢哋個份量好多，平時都好多人幫襯，係鹽焗手撕雞味道鹹咗少少，試過其他味道好好食，夜晚唔想煮，買一盒返屋企加餸都正！

今日喺銅鑼灣做完嘢，去咗附近一間手撕雞舖買餸😋 除咗手撕雞仲有好多川菜都好吸引，今次叫咗三盒返屋企慢慢食！沙薑味手撕雞必食！超嫩滑的雞肉，經過精心煮制後，手撕成條，搭配沙薑醬汁，味道清新而不膩。沙薑的香味與雞肉的鮮嫩讓人回味無窮，大滿足🥰🥰蒜泥白肉經典川菜～將薄切的豬肉煮熟後，搭配香濃的蒜泥醬汁，口感鮮嫩，蒜香四溢。每一片肉都吸附了醬汁的濃郁味道，令人一試成主顧。配上小黃瓜或香菜，清新爽口，讓整道菜更添層次感麻辣豬大腸麻辣豬大腸風味十足😋😋 選用新鮮的豬大腸，麻辣醬汁調味香辣惹味，每一口都帶有濃烈的麻香和辣味，搭配米飯更是絕配😍😍😍

成日經過今次終於去買平時食晏都見多人幫襯手撕雞都有多款口味揀沙薑泰式酸辣麻辣蔥油仲有其他多款冷盤小食最後決定買多幾款加餸沙薑手撕雞係即叫即撈加左海蜇撈起一兜都多雞肉嫩滑多汁$58半隻排前面幾個都係買一隻麻辣牛𦟌誠意推介必食最怕就係咬唔開又痴牙呢度入味之餘仲夠軟腍辣度又適中真心好好食就算擺隔夜都唔影響👍🏻蒜泥白肉唔係薄薄一片由厚切豬腩肉腌製嚟整所以肉感好強都啱送飯見到煎餃又忍唔住叫埋超級大隻皮較厚但餡多飯盒都抵食$30就有盒記住必試麻辣牛𦟌呀🤤—————————————————————🔸 沙薑手撕雞半隻加海蜇 $58+$16🔸 麻辣牛𦟌 $58🔸 蒜泥白肉 $48🔸 韭菜豬肉煎餃 $38/8

📍太極手撕雞 (灣仔) 📍灣仔摩理臣山道1-3號德豐大樓地舖🟡鹽焗手撕雞 （半隻）$55 🟡蔥油手撕雞 （半隻）$55 🟡蒜泥白肉 $48 🟡四川紅油抄手（8隻） $42經過咁多次都唔知道原來銅鑼灣有間咁正嘅手撕雞，轉彎嘅時候突然間見到，決定今日一定要試吓！鹽焗手撕雞帶有濃郁的鹹香味，鹽的分量拿捏得啱啱好，唔會搶味。仲要肉質嘅部份全部都好嫩，啖啖肉，食得好爽！蔥油手撕雞好香嘅蔥香味，濃而不膩，蔥油同雞真係一個好完美嘅配搭。蒜泥白肉的蒜泥香令到全部肉都好入味，加埋特製配料，好食到想食多碟。紅油抄手皮薄餡紮實，肉質鮮嫩，一落完order即刻整俾我哋，感覺都好新鮮，辣油的麻香好正！

上朋友屋企食飯，點可以兩手空空？無意中經過呢間太極手撕雞，見到好多人排隊，就買咗d餸上去加料。每樣食物都係店員即席製作。例如手撕雞，店員會將手撕雞、醬汁、芫荽、洋蔥絲、青瓜絲撈匀，最後撒上大量香噴噴嘅芝麻。手撕雞用上清遠走地雞，雞味突出，肉質嫩滑。泰式辣汁辣度適中，唔會太辣，但好惹味！由於有朋友唔食辣，我仲買咗蔥油手撕雞，蔥油嘅蔥味好香！連配料嘅洋蔥都吸收埋蔥油嘅香，好好食！麻辣牛𦟌份量慷慨，麻辣夠麻夠辣，牛𦟌好腍！麻辣鵝腸份量都係好多，仲有花生、青瓜絲、芫荽等等配料，麻辣汁調味好好！

太極手撕雞 地址: 灣仔摩理臣山道1-3號德豐大樓地舖電話: 手撕雞有5個味，分別是鹽焗，沙薑、蔥油，麻辣同酸辣，我試了蔥油同鹽焗。$55半隻有好多青瓜絲同灑了大量白芝麻好香$52 麻辣豬肚絲買來睇olympics 宵夜食另外店家都有餃子架，水餃煎餃到紅油炒手都有，見好多街坊都買，我就另外再order 左 ，韭菜豬肉水餃,即做到 仲好抵食$38 8隻 #生酮 #好去處 #igable #假日好去處 #life #foodie #dining #cuisine #instafood #traveller #restaurant #吃貨 #手機食先 #foodpic #foodig #美食 #dinner #香港必食 #香港旅行 #foodinstagram #delicious #yummy #foodgasm #foodporn #必食推介=====================

🔥太極手撕雞🌶️手撕雞的雞肉鮮嫩多汁，每一絲都飽含麻辣的香醇。那獨特的麻辣味，彷彿在舌尖上跳舞，讓人欲罷不能。🌶️ 麻辣魚皮更是不可多得的美味佳餚。魚皮經過精心處理，既保持了原有的韌性，又吸收了麻辣的精髓，每一口都是滿滿的驚喜。麻辣牛百葉和麻辣豬耳牛百葉鮮嫩有嚼勁，豬耳則脆滑可口。在麻辣的調味下，這兩道菜更加地香辣開胃，吃完彷彿整個味蕾都煥然一新！#太極 #麻辣手撕雞 #麻辣魚皮 #麻辣牛百葉 #麻辣豬耳 #美食打卡 #食評大賞 #辣味狂歡 #開胃菜首選🔥太極手撕雞🌶️

喺鵝頸橋巴士站同街市附近，角落頭有一間人世嘅涼拌美食！心思思想幫襯好耐，但係有時因為追巴士，所以錯過咗😂😂同事食完之後，都話唔錯，所以今次一於扚起心肝試試！牛展厚切啖啖肉，仲非常入味大人細路都啱食我覺得佢哋嘅涼拌做得好好，配料好多，所以令到口感非常豐富，啲豆豆同埋花生，加埋芫荽同埋洋蔥，清新👍🏼👍🏼蓮藕夏天令我特別鍾意食蓮藕，清新清爽啲醬汁唔會太鹹或者太辣，夠晒過癮🤓🤓重頭戲就係手撕雞，我見佢哋有唔同好味嘅手撕雞選擇，我就揀咗泰式手撕雞😁😁賣相都幾墟冚㗎，超多芝麻、青瓜絲、洋蔥同埋芫荽。佢哋嘅手撕雞係有骨嘅，咁所以如果啲人飲啤酒，鍾意有骨頭，就啱晒。不過如果有小朋友，就要小心啲慢慢食。雞肉都幾滑，而且呢個泰式味道，真係好啱夏天，酸酸甜甜咁👍🏼👍🏼

好鍾意食涼菜 仲要而家條街好似火爐一樣平時搭巴士經過會望到呢間店 今次終於路過試試佢✔️沙薑手撕雞✔️麻辣手撕雞一份大概一人份量吧～點咗兩款口味share食 每款口味都係即叫即調配 如果想食濃啲淡啲 可以同店員溝通啊沙薑雞味香得嚟唔會話好咸麻辣味夠辣但又唔會話超級油淋淋食完唔會話好膩同口渴✔️麻辣牛腱牛腱好厚身 而且醃得夠入味 肉質都幾嫩滑 咬落唔會覺得老麻辣油比較多 剩下嗰啲我就用咗嚟撈餃子食佢哋嘅涼菜都有放芫荽、洋蔥作為芫荽控嘅朋友一定會好滿意✔️上湯韭菜餃本身純粹想搵一個比較飽肚嘅item 點知又出奇地好味喎菜嘅比例好多 而且咬落唔會話充滿肥豬肉皮好薄 個餡又充滿着肉汁完全係我鍾意嘅口感💕其實除咗餃子同手撕雞之外 仲有涼皮可以點㗎！

太極手撕雞😘😘😘日日有餸加灣仔摩理臣山道1-3號、新開外賣店、以清遠走地雞、烹調各式手撕雞為主！並加四川小吃、開胃菜！日日有餸加😛太極泰式手撕雞半隻$58以肥美清遠雞、祕製烹調煮熟後、放凉、人👋撕碎肉條、上菜前加配料、青瓜絲、芫荽、洋蒽絲、調味料（辣油等）加以太極陰柔手法、攪拌均勻、灑上芝麻、皮爽肉嫩、肉質彈牙、層次分明、加餸一流😛😛五香豆腐絲$32豆腐絲也叫雲絲、以豆腐皮是半脱水製品、是一種特色傳統豆製品、營養價值高、富有靱性、爽滑彈牙、口感麵條、涼拌吃、當午餐晚餐都🉐！四川麻辣金錢肚$52金錢肚一般来源于黄牛、口感與靱性都非常的好、切成薄片涼拌非常好吃、而且越嚼越香、開胃前菜、層次豐富的麻辣味更出眾、帶出麻！辣！鮮！香！手工煎餃🥟$38/8隻皮薄餡料豐富、大大隻、內餡包裹🈵🈵️豬肉粒、韭菜、香煎至底面、金黃脆口、色澤艷麗、賣相吸睛、鮮美多汁juicy yummy 😋 太極手撕雞灣仔摩理臣山道1-3號德豐大廈地舖港鐵銅鑼灣站B出口、步行7分鐘

晚餐加餸!!! 叫左三款口味手撕雞沙薑❤蔥油❤泰式❤ 每款口味半隻，配料有青瓜絲 芫荽 洋蔥絲 芝麻，先講手撕雞係即叫即整，唔係一早撈好哂，所以配料方便食起黎好爽口。而手撕清遠雞零雪味，啖啖肉，岩哂懶人食! 而且有D雞肉絲連住雞皮，口感一流!! 而醬汁方面，3款都好惹味可口!!! 沙薑 同 蔥油 咸香味濃，而泰式就有小小辣得黎酸酸甜甜，3款都咁惹味可口!另外雙拼一碗 手工豬肉雲吞❤ 拼 韭菜豬肉水餃雞湯❤，湯底清甜唔死咸，雲吞同水餃都係佢地自己包，粒粒都餡料足足好飽滿。豬肉雲吞，蝦同豬肉比例岩岩好，皮薄有咬口。而雲吞既韭菜味好香濃，韭菜控必點!!!

唔想煮飯/加餸之選💫蔥油手撕雞半隻 $55正宗廣東味!雞肉鮮嫩多汁,配以蔥油,十分入味。價格公道,份量十足。見到好多街坊有外賣。手撕雞仲有好多其他味道包括麻辣、酸辣、沙薑鹽焗等等，大家可以試吓。口水雞 $48好正😋超級吸引食慾!雞肉爽脆,汁水滑順,青檸汁及香菜為整道菜添加了不少生氣。作為前菜絕對唔會錯。麻辣魚皮 $52麻麻辣辣,勾起味蕾。魚皮脆口爽口,入口即化。調味剛到位,不會辣到蓋過魚皮本身的鮮味。份量足夠，非常惹味。麻辣豬大腸 $52豬大腸爽脆好嚼勁,麻辣調味恰到好處,不會辣到蓋過原味。作為主食一定會大快朵頤,即使一個人也能獨享。