太極手撕雞

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📍太極手撕雞 (灣仔) 📍灣仔摩理臣山道1-3號德豐大樓地舖🟡鹽焗手撕雞 （半隻）$55 🟡蔥油手撕雞 （半隻）$55 🟡蒜泥白肉 $48 🟡四川紅油抄手（8隻） $42經過咁多次都唔知道原來銅鑼灣有間咁正嘅手撕雞，轉彎嘅時候突然間見到，決定今日一定要試吓！鹽焗手撕雞帶有濃郁的鹹香味，鹽的分量拿捏得啱啱好，唔會搶味。仲要肉質嘅部份全部都好嫩，啖啖肉，食得好爽！蔥油手撕雞好香嘅蔥香味，濃而不膩，蔥油同雞真係一個好完美嘅配搭。蒜泥白肉的蒜泥香令到全部肉都好入味，加埋特製配料，好食到想食多碟。紅油抄手皮薄餡紮實，肉質鮮嫩，一落完order即刻整俾我哋，感覺都好新鮮，辣油的麻香好正！