上品私房菜 (Closed)

同岳母一家人一齊食團年飯, 聽朋友介紹黎左依間食‧因為佢, 我寫了第一篇食評。第一次上黎食就叫左五餸一湯, 六六無窮!貴花翅好靓! 好似一朵大紅花咁! 聽岳母講依個係懷舊菜式, 估唔到依度有得食。第一次食, 好好食, 又名貴!上湯澳洲龍蝦團年飯點少得蝦蝦笑, 本來order左黃金蝦, 但師父果日打黎話見到龍蝦靓, 問我地有無興趣, 難得有龍蝦食, 多少少錢都OK。不過, 隻龍蝦真係好鮮好爽, D肉係咁拆黎食, 啖啖肉, 爽爆!黃金蟹粉石榴球依個我又係第一次食, D蟹粉好濃好香, 石榴球包住一D海鮮, 皮薄餡靓, 仲要熱辣辣咁上碟! 啱哂大人細路食!百花松子魚依碟就算唔食都睇得下, 色彩繽紛, 我個仔唔食魚, 都好比面咁挾黎食, 仲撈埋汁扒飯食, 就知唔講得笑。條魚炸過都KEEP到咁鮮, 贊!上湯菜膽雞依個上湯唔油好清。清淡D始終都岩老人家, 我岳父岳母仲打埋包走!

聖誕節同朋友gathering個陣試左呢一間私房菜本身都小上開私房菜食既但今次都覺得好impressive估佢唔到d野食都有唔錯既水準可以留返下次再有gatgering既時候再上黎試埋其他送上一次我地食既送都係朋友一早order既所以基本上都係一上去就可以開餐聽講呢到好似係新開 所以環境都幾企理舒服啦我覺得一開始就口乾叫佢上左個糖水飲啖先呢個糖水我覺得好似係屋企飲開既差唔多飲得出煲左都有幾粒鍾以上既火喉好清潤, 值得一讚既係佢可以係最後見我攤凍左幫我地拎返入去燉熱過佢好貼心之後開始上菜啦呢個蛋白蒸蟹好滑 蟹黃蟹肉夠實身同好香 good!我仲以為佢地一齊蒸會變到好一patpat野咁聽朋友講佢地每次上黎都必食撈飯第二樣係士多啤梨骨我都真係第一次見人咁整又無諗過個味道係幾夾架wo認真夠新奇但講真 又係幾好撈飯我自己就覺得一餐飯點都要食菜既鮮百合甜豆炒帶子 都幾好有出面酒樓食既個浸穫氣味 ~ 其實我好睇重穫氣呢樣野帶子夠鮮甜咬口 無雪味 應該係新鮮帶子! 讚!呢個籠仔燸米雞 岩岩上係包住既不過侍應幫我地切埋影唔切原來入面係無骨 入面d飯都滲到荷葉同有雞味好香~值得下次再食最後係條魚 因為大廚要

一行六人第一次上黎食私房菜, 感覺非常好, 環境好方便, 而且好靜好乾淨。老板仲好好人咁留左一間大房比我地幾個女仔傾計, 仲有獨立電視比我地狂睇。 第一次係依度食私房菜, 初頭都唔識點叫菜好,好在聽電話ge哥哥有耐性, 慢慢幫我set 菜單, 仲whatsapp埋比我confirm, 好貼心, 我仲可以send比d朋友睇下。因為我地今次有六個人, 所以佢就幫我地set 6 個菜, 但仲有湯同甜品送tim。前後有成八樣野, 一上到黎即刻入房, 唔洗等, 無幾耐就上菜,………超好味, 好抵食, 我地個個都食到停唔到口。 推介一: 避風塘炒辣蟹 依個簡直係我首選。好有鑊氣。雖然係炒, 但炒完成隻蟹仲好多肉汁, 超多肉,鮮甜到不得了。雖然我唔好食得辣, 但佢依個味道好惹味, 會令你好似上癮咁不停食, 而且。而且佢熱辣辣上枱, 一拎入房就香噴噴, 我同班fd食完隻蟹, 係咁撈埋d蔥送飯。非常好味推介二: 秘製荷香籠仔燸米雞 依個我都誠意推介。因為出面好難食到d咁考工夫ge菜。好在我早幾日打電話黎訂, 如果唔係, 今晚都未必食到。依道菜一上枱係用一個籠仔咁上, 一大開有一塊大荷葉咁包住隻