MisterPig
海鮮新鮮夠鑊氣 會返CHECK
MisterPig
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2014-01-02
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聖誕節同朋友gathering個陣試左呢一間私房菜
本身都小上開私房菜食既
但今次都覺得好impressive
估佢唔到d野食都有唔錯既水準
可以留返下次再有gatgering既時候再上黎試埋其他送

上一次我地食既送都係朋友一早order既
所以基本上都係一上去就可以開餐
聽講呢到好似係新開 所以環境都幾企理舒服啦我覺得

一開始就口乾叫佢上左個糖水飲啖先
呢個糖水我覺得好似係屋企飲開既差唔多
飲得出煲左都有幾粒鍾以上既火喉
好清潤, 值得一讚既係
佢可以係最後見我攤凍左幫我地拎返入去燉熱過佢:)
好貼心
冰花紅蓮雪耳銀杏燉木瓜 都幾足料 值得一讚係佢幫我最後燉返熱佢再飲
冰花紅蓮雪耳銀杏燉木瓜 都幾足料 值得一讚係佢幫我最後燉返熱佢再飲
之後開始上菜啦
呢個蛋白蒸蟹好滑 蟹黃蟹肉夠實身同好香 good!
我仲以為佢地一齊蒸會變到好一patpat野咁
聽朋友講佢地每次上黎都必食撈飯
花雕蛋白蒸蟹
花雕蛋白蒸蟹
第二樣係士多啤梨骨
我都真係第一次見人咁整
又無諗過個味道係幾夾架wo
認真夠新奇
但講真 又係幾好撈飯
士多啤梨骨
士多啤梨骨
我自己就覺得一餐飯點都要食菜既
鮮百合甜豆炒帶子 都幾好
有出面酒樓食既個浸穫氣味 ~ 其實我好睇重穫氣呢樣野
帶子夠鮮甜咬口 無雪味 應該係新鮮帶子! 讚!
鮮百合甜豆炒帶子
鮮百合甜豆炒帶子
呢個籠仔燸米雞 岩岩上係包住既
不過侍應幫我地切埋影唔切
原來入面係無骨 入面d飯都滲到荷葉同有雞味
好香~值得下次再食
秘製荷香籠仔燸米雞
秘製荷香籠仔燸米雞
最後係條魚 因為大廚要mark定時間
所以我地入門口之後先開始蒸
蒸得岩岩好唔痴骨 又夠滑口
好鮮甜既魚味 
不過我都係最鍾意佢d蔥絲 撈埋d魚一齊食
真係同酒樓有得揮
清蒸游水斑
清蒸游水斑
整體我覺得成餐都幾好
有機會下次同朋友食開呢附近都會上返黎
貪佢全部海解夠新鮮之餘 d送仲好夠鑊氣!
貼心幫我燉熱返個糖水 感記一功!
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