PHI Coffee & Pancake (美孚新邨)

AVOCADO AND HAM CROISSANT牛油果火腿牛角包💰85牛油果上的醬食落酸酸地同牛油果好夾，火腿煎得微焦食落鹹香味道很不錯，牛角包外皮焦焦脆脆口感很酥香SPAGHETTI WITH SEAFOOD AND BACON海鲜煙肉意粉💰92花甲、青口、煙肉的份量不少，也有一些菠菜和番茄，部份青口有點鹹，意粉煮得剛剛好口感不錯，整體味道還不錯MATCHA RED BEAN SOUFFLE宇治抹茶红豆梳乎厘💰112綠色碎粒的口感類似曲奇，紅豆稍甜，梳乎厘口感軟綿蓬鬆入口即化，小丸子口感軟軟糯糯MATCHA LATTE抹茶鮮奶💰42抹茶濃郁香醇，口感清香不甜，鮮奶味道較淡CARAMEL CRUNCH CAFFE LATTE焦糖脆脆鮮奶咖啡💰45咖啡味很醇厚，淡淡的奶味，加上焦糖脆脆口感豐富…Read More

美孚俾我嘅感覺一向都係住宅居多，估唔到呢度竟然開左間高質連鎖cafe！😵店內環境悠閒舒適😇 同朋友點左幾樣野share～❤️雜莓法式多士💰8️⃣8️⃣多士聞落有啲肉桂香味，食落有蛋香，口感帶少少煙韌，配搭酸酸甜甜嘅雜莓加雪糕，味道好夾👍❤️辣蕃茄蟹肉扁意粉 (走芝士)💰8️⃣8️⃣面頭舖左滿滿既蟹肉，賣相吸睛！😍茄汁酸甜適中帶微辣，意粉彈牙，好開胃😇❤️70%純黑生朱古力梳乎厘💰9️⃣8️⃣梳乎厘要整得出色唔容易😶呢度既梳乎厘蛋味香濃，口感夠fluffy，配上食落帶軟心感覺既黑朱古力無咁甜膩，好味！！😋❤️湖南金花茯茶 (黑茶)💰3️⃣8️⃣除咗咖啡之外仲有好多其他飲品揀😀淨係茶都有齊黑，白，青，紅四款😯我第一次試黑茶，香氣好特別，茶味醇厚，唔錯唔錯👍❤️焦糖脆脆鮮奶咖啡💰4️⃣5️⃣呢杯係朋友點既，佢唔係焦糖味咁簡單，而係面頭有焦糖粒😯焦糖味香得黎唔會太甜，整體口感順滑，佢都幾滿意🤗落住雨坐係呢間舒服既木系裝修cafe，聽住熙來攘往既車聲同雨聲，別帶一番風味😎…Read More

最近有朋友搬咗去美孚新邨，今日約好咗去佢屋企踩場，上去前先喺樓下食個lunch，佢就帶咗我嚟到呢一間Cafe。估唔到喺美孚新邨呢個老牌屋苑入面都會有一間咁靚嘅Cafe，入面環境非常寬敞，簡約嘅設計令人感覺舒適。雖然只係一間小小嘅咖啡店，估唔到佢都有好多唔同款式嘅主食同甜品俾客人選擇，當然仲有各式各樣唔同口味嘅咖啡。呢度嘅咖啡仲可以免費轉低脂奶或燕麥奶。喺另一個角落就係一個自助區域，食客可以自己攞飲用水，水入面仲加咗檸檬同薄荷，份外清新。嚟到cafe當然就飲番杯咖啡，揀咗焦糖脆脆鮮奶咖啡，奶泡打得細緻綿密，面層承托住幾顆焦糖脆脆，而待一會就會慢慢溶化入奶泡內，整個過程充滿藝術色彩。抹茶鮮奶同樣有幼滑嘅奶泡，而且帶有豐富嘅抹茶味道，最鍾意佢唔太甜，抹茶控必定大愛！朋友話呢度嘅軟殼蟹蕃茄意粉好出名，軟殼蟹係原隻蟹上，坐立於蕃茄意粉之上，氣勢十足，而蕃茄意粉入面有好多雜菇，果然冇介紹錯！另外仲叫咗疏乎厘pancake，揀咗要榛子味，榛子外面沾咗脆糖，食起上嚟非常香口，混合忌廉同榛子碎一齊食，配搭得宜而且又唔太甜。另外仲叫咗Tiramisu，呢度嘅Tiramisu造型已經夠晒特別，四四方方，總共有兩層ladyfingers，滲著咖啡酒香，味道獨特，同一般店所做嘅出品好唔同。呢間cafe雖然位處於民居之內，但仍旺中帶靜，有時落嚟放空一下都係一個好選擇。…Read More

之前成日見人泥呢間cafe 打卡 見d食物賣相幾精緻 我哋今日終於都泥左朝聖😎 裝修以白色同木為主 行簡潔風☺️睇一睇menu 價錢好平好抵食 我地揀左一個pasta 一個Souffle🥰 分別係軟殻蟹蕃茄意粉同榛子梳乎厘 軟殻蟹蕃茄意粉有驚喜 蕃茄味幾濃 好香香草味 仲有雜菌 軟殻蟹炸得酥脆👅 梳乎厘店員會問你係咪即上 記得答係丫‼️‼️因為係即製既關係 我地答即上都要等50分鐘先有得食架🥲 上碟Souffle熱辣辣 淋上蜜糖 賣相好靚見好多人泥都會食Tiramisu 賣相又係好吸引 我地都忍唔住order左😂 原來好大件份量好多 果然好靚 手指餅吸左大量咖啡 真係要2個人share😆去cafe當然唔少得飲番杯咖啡 我哋就試左提拉米蘇咖啡同焦糖脆脆鮮奶咖啡☕️ 同樣地2本飲品都好好打卡 提拉米蘇咖啡上有一層厚厚既cream 焦糖脆脆鮮奶咖啡好香 加咗焦糖脆脆多咗一份口感🌟…Read More

今天假期，早午餐想吃得 Chill 一些， 在bookmark 找了 PHI coffee，其實已bookmark 了 PHI coffee  很久，今天終於可以試吓。 對我，當然是衝著這裡的梳乎厘而來，從屋企出發去美孚大約10分鐘，跟著Google Map  找了一會，最後都要問屋苑的保安叔叔才找到， 原來PHI  對開是大馬路，但我行了入內街。我和肥先生二人被安排坐梳化位，坐位很舒適，正!  我們點了:“全日早餐熱香餅”  $95 – 味道正常，熱香餅有些實，不夠鬆軟，肥先生說煎蛋好味， 而他不吃沙律菜，當我想吃的時候，發覺沙律不太新鮮，放棄沒有吃，如果這全日早晨加一兩顆少蕃茄會完美些，打卡都靚d！“原味梳乎厘”  $82 - 滿心期待，口感幾好，但略嫌蛋味不足，沒有什麼味道。咖啡點了 “Dirty” $15  (原價$32) ， 這個不錯，相比我叫了另一杯的  “焦糖脆脆鮮奶咖啡” $22 (原價$45)，Dirty 咖啡味重一點，而另一款較甜，大家可按自己的口味選擇。…Read More

𝙥𝙤𝙥𝙥𝙚𝙙 𝙗𝙮 𝙩𝙝𝙞𝙨 𝙘𝙪𝙩𝙚 𝙘𝙖𝙛𝙚 𝙞𝙣 𝙢𝙚𝙞 𝙛𝙤𝙤 𝙧𝙞𝙜𝙝𝙩 𝙖𝙛𝙩𝙚𝙧 𝙡𝙪𝙣𝙘𝙝 𝙛𝙤𝙧 𝙨𝙤𝙢𝙚 𝙘𝙤𝙛𝙛𝙚𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙨𝙬𝙚𝙚𝙩𝙨! 𝙩𝙝𝙚𝙞𝙧 𝙥𝙖𝙣𝙘𝙖𝙠𝙚𝙨 𝙖𝙧𝙚 𝙬𝙤𝙣𝙙𝙚𝙧𝙛𝙪𝙡 (𝙖 𝙗𝙞𝙩 𝙩𝙤𝙤 𝙨𝙤𝙜𝙜𝙮 𝙩𝙝𝙤) 𝙗𝙪𝙩 𝙡𝙤𝙤𝙠 𝙖𝙩 𝙩𝙝𝙚 𝙜𝙚𝙣𝙚𝙧𝙤𝙪𝙨 𝙖𝙢𝙤𝙪𝙣𝙩 𝙤𝙛 𝙘𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙚 𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢 𝙖𝙣𝙙 𝙘𝙖𝙧𝙖𝙢𝙚𝙡𝙞𝙯𝙚𝙙 𝙗𝙖𝙣𝙖𝙣𝙖!!! 𝙞 𝙘𝙖𝙣 𝙜𝙪𝙖𝙧𝙖𝙣𝙩𝙚𝙚 𝙩𝙝𝙚𝙞𝙧 𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢 𝙞𝙨 𝙤𝙣𝙚 𝙤𝙛 𝙩𝙝𝙚 𝙗𝙚𝙨𝙩 𝙩𝙝𝙖𝙩 𝙞'𝙫𝙚 𝙝𝙖𝙙🤤 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧 𝙩𝙝𝙚𝙞𝙧 𝙥𝙖𝙧𝙛𝙖𝙞𝙩 𝙞𝙛 𝙮𝙤𝙪'𝙧𝙚 𝙖 𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢 𝙡𝙤𝙫𝙚𝙧!!!🙊👀.愈開愈多食souffle pancake既餐廳，竟然連美孚呢個咁冷門既地方都進駐埋，裝修幾靚坐得又幾舒服！雖然餐廳主打梳乎厘班戟，但比梳乎厘芭菲搶哂focus，兩層又厚又濃既忌廉夾住一層pancake，每一啖都好滿足，食到最底仲有好多蜜柑果肉🤤 梳乎厘班戟一客有三大塊，偏濕潤蛋香唔係好覺，但果pat朱古力忌廉又係勁濃厚，就咁食都好正！😍 咖啡方面正常發揮，想打卡既一定要叫tiramisu coffee，塊手指餅索哂啲cream同咖啡連埋一齊食都幾過隱，經開美孚既話黎hea下都唔錯～…Read More

是日與友人在荔枝角公園運動，之後到美孚新邨覓食。看見開幕僅數天的【PHI Coffee & Pancake】，專賣梳乎厘班戟及咖啡，並提供All Day Breakfast、意粉、飯餐及三明治等主食，便來嚐嚐。店名 "PHI φ"乃希臘字母，是數學專有名詞中"黃金分割率"的符號，寓意店內食物與飲料皆以嚴格的黃金比例製作。店面以純白為主色，配搭木色及金色系裝潢，簡潔明亮中不失華麗。點餐付款後可自行選擇座位，再由店員送餐。店內座位組合有趣，除了舒適卡位、華麗小圓桌，還有適合單人顧客的咖啡小方桌，以及私隱度極高的榻榻米。點了"士多啤梨梳乎厘班戟"，三塊厚厚梳乎厘班戟，搭配開邊士多啤梨，面層灑上糖霜、粉紅糖珠及草莓醬，賣相不俗。吃下鬆軟綿滑中帶實在感，淡淡蛋香伴以酸酸甜甜的果醬，整體甜而不膩。"莓果法式吐司"用料豐富，外層金黃微焦的法式吐司，配上大量士多啤梨、藍莓、香蕉片，加上鮮奶油、藍莓醬、蜜糖及糖霜，讓人垂涎欲滴。吐司蛋香十足，外酥脆內柔軟，叫人吃得滿足。飲品選了"焦糖脆脆鮮奶咖啡"，咖啡奶香味濃，配上焦糖脆脆更添口感。朋友的"湖南金花茯茶"以小巧精緻茶壺奉上，茶湯橙紅明亮，味道醇厚，解膩一流。…Read More