蟹點

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夜幕低垂，鴨脷洲這間蟹點泰粤小炒王門外早已人頭湧湧，熱鬧氣氛瀰漫整個屋邨。餐廳裏燈火明亮，笑聲此起彼落，每一桌食客都滿面春風。店員利落快速，幾分鐘就安排好我哋一大班人入座，大家期待着今晚的饗宴。 一碟碟菜餚接連上枱，香氣交織，令人食指大動。招牌白胡椒蟹用鐵板呈上，熱辣辣香氣撲鼻，胡椒的辛香完美突顯蟹肉鮮甜，一啖咬落鮮嫩多汁、滿口海味，令人回味無窮。菠蘿脆皮咕嚕肉色澤金黃，外層酥脆，裡面嫩滑，搭配微酸微甜嘅醬汁同新鮮菠蘿，每一口都叫人著迷。椒鹽八味脆皮豆腐粒酥香彈牙，豆腐嫩滑中帶出椒鹽嘅香辣，引人一粒接一粒停唔到口。 孖寶菜式堪稱今晚焦點～清蒸藍瓜子斑肉質細嫩，魚鮮味極致鮮明；配埋細心調味的泰式海南雞，滑溜不膩，雞肉與香草幽香交織，食落更顯層次。蒜子火腩炆斑頭腩，火腩香氣撲鼻，炆煮至入味，膠質與魚脂在嘴裡化開，令人陶醉。泰式串燒一次過品嚐到雞、豬、牛三款肉，炭香四溢，配搭特製醬汁甘香惹味，舌尖瀰漫東南亞風情。 金銀蛋肉鬆浸菜苗翠綠清甜，加添一抹清新；香脆炸蠔餅外層金黃鬆脆，咬落蠔肉肥美鮮甜。藍妹啤酒冰涼爽口，更為這一頓加添幾分醉人氣氛。 全程談笑風生，大家在熱鬧中觥籌交錯，共度一晚美食與

餐廳以藍色做主題，配以船舵等裝飾製造出水手風感覺，設室內和室外雅座，室內冷氣很夠，不用擔心吃到汗流浹背。環境比大排檔乾脆企理但又不失大排檔的氣氛呢！餐廳自設魚缸，想吃新鮮海鮮沒有難度，而且餐廳接受自來海鮮加工，又給吃海鮮的客人多一個選擇。特別的是這裏是中式和泰式菜式都有提供，菜式選擇更加多，中式泰式一次過都可以吃得到啊！這裏上菜速度都很快，一道接一道菜式上枱，很有鑊氣。♡招牌白胡椒蟹$628 🥢必點🥢蟹是用鐵板上的，可以令到蟹保溫更加長時間，職員把蟹送上枱再倒上醬汁，好像吃傳統鐵板牛扒般煙霧瀰漫，發出吱吱炸炸的聲音，感覺充滿儀式感！整隻蟹都十分大隻啊！蟹鉗也相當粗壯，蟹肉很多，也有蟹膏，配上白胡椒醬汁，味道惹味！餐廳有提供一次性的膠圍裙和手套，吃起來更方便。♡金沙黃金蝦$118金沙黃金即是鹹蛋黃，鹹蛋黃佈滿整隻蝦，下飯一流！蝦肉質新鮮大隻，蝦頭有膏，殼已經炸成脆身，可以整隻蝦連殼放入口中吃掉唷！♡脆皮炸大腸$78外皮炸得像乳豬皮般香脆，炸大腸下面有清新的菠蘿，可以去油膩感。♡瓦罉煎焗大魚咀$136 兩邊我們本來以為單是魚咀剖分，不過原來是整個魚頭，幼滑的面頰肉，充滿膠質煲裏還有大量的薑

餐廳以藍色做背景, 有掛了不少出海會看到的物件如掌舵, 救生圈等等, 顯現出濃厚夏日氣息, 感覺就像去了長洲一樣 😊 分開室內同室外, 如果涼一點坐在外面都不錯。雖然餐廳比較主打海鮮類, 但除了海鮮都有其他小炒和泰式菜, 食物種類非常多。招牌白胡椒蟹 $628來這裡怎可以不點蟹呢 😁 用鐵板形式送上, 店員會在你面前倒入白胡椒醬汁, 除了鐵板咋咋聲效果之外, 更傳來濃烈的白糊椒味, 單純聞已經很想吃 😋 白糊椒味果然十分濃郁, 但不會搶走蟹本身的鮮味, 只有錦上添花作用 👍🏻 蟹肉又爽又有咬口, 充滿新鮮的蟹味, 而白胡椒汁會越吃越辣同時越吃越惹味的效果 🥰 整隻蟹份量不少, 絕對可以3至4個人一起吃 😚芥末沙拉大蝦球 $148雖然以件數來說不算太多, 但蝦球每件都漲卜卜, 大大件 😍 而且加了大量芥末沙拉醬, 完全包住整隻蝦球, 芥末味道濃厚但不會嗆鼻之餘又帶點甜味, 再加上白芝麻, 弄得十分香口 😄 蝦球炸到脆口, 蝦球本身都一樣有咬口, 但並非超結實的口感, 恰到好處。大澳蝦醬骨 $98外表完全不吸引的蝦醬骨, 沒想到一吃下去, 蝦醬從豬骨深底裡浸出來, 從心底嘩了一聲, 超級濃

距離海洋公園站只有三個站, 到達海怡半島, 出地鐵後步行約兩分鐘, 抵達呢間主打泰粵小炒嘅「蟹點」食dinner。餐廳環境寬敞舒, 適合大小聚會, 更設有戶外座位、自設魚缸, 供應多種海鮮。食物款式選擇多, 泰菜、粵式小炒, 款式令人花多眼亂。同時更供應晚飯孖寶同埋大眾點評優惠券, 更為抵食!!而最最最吸引當然係呢度嘅招牌菜---白胡椒蟹, 不得不點!【招牌白胡椒蟹】HK$628大大隻蟹斬件整齊放於熱辣辣鐵板上, 上檯後隨即淋上白胡椒醬, 滋滋聲同時散發陣陣白胡椒香氣; 蟹被預先拖油過, 鎖住了原汁原味, 能拆出梳梳蟹肉, 白胡椒醬令味道更加提鮮, 微辣惹味, 令人回味。【豉汁蒸白鱔】HK$148 鱔皮爽肉嫩, 爽彈有鮮味, 配上鹹甜豉汁, 鮮味十足!【星洲炒米】HK$78炒得好有穫氣, 米線沒有半點油膩, 咖哩味偏淡, 本身自己係愛辣之人, 如果味道再辣一D會更好。米線中仲配有蛋碎、肉絲、芽菜、蔥、爽蝦等, 豐富了口感層次。【芒果沙冰】HK$39沙冰打得幼細, 入口即溶, 芒果同甜度偏淡, 唔會死甜。

香港深度遊月聚會！遊覽過鴨脷洲海濱長廊特色景點後走到西村吃海鮮泰粵小炒王鄰近新海怡名牌折扣奧特萊斯，方便購物後醫肚設有戶外座位，可攜帶寵物一起用膳，又可呼吸新鮮空氣有多款海洋公園食本地鮮推介菜式，支持本地漁農業，還能減低碳排放必食招牌白胡椒蟹每隻大蟹約一斤半於鐵板上熱辣辣滋滋聲上檯椒鹽瀨尿蝦一斤三頭啖啖肉！配合香口炸蒜，非常惹味晚飯必食三寶之一白玉海鮮冬瓜盅材料豐富，消暑降火白粥米湯中有米花，口口鮮香滋補，撫胃療癒

這間中菜館位於鴨脷洲西邨街市，鄰近海怡半島站，主打泰粵小炒。店內環境寬敞舒，設有戶外座位，以藍白色為主調，擺放船舵及水抱等船上物品作裝飾，適合多人聚會。最近與海鮮公園合作「食本地鮮」活動，凡惠顧指定菜品，可獲贈送蟹點餐飲優惠卷。招牌白胡椒蟹 - $628超大隻新鮮本灣肉蟹，蟹身裡面肉質肥厚，蟹鉗又肥美飽滿，蟹蓋上更有豐富的蟹膏好甘香，有絲滑的口感。以熱呼呼的鐵板保持溫度，淋上自家秘製的白胡椒醬汁，香辣惹味，辣而不嗆，同時能突出螃蟹的鮮味，啖啖都是蟹鮮味。本地雞蛋蒸花甲皇 - $128中式蒸蛋採用本地雞蛋特別新鮮，如絲綢般滑順，鋪滿大量花甲，鮮甜無沙。泰式豬頸肉炒乾河 - $78煙韌彈牙的河粉染上鹹香的醬油，一片片豬頸肉有著豐富的油脂，特別軟滑爽彈，還有紅蘿蔔及芥蘭菜等。椰青 - $45大大個椰子有著清甜且解熱生津的椰青水，微涼好清爽，厚厚的椰子肉嫩滑鮮甜。 珍多冰 - $25香甜的椰奶好順滑，有一條條綠色粉條好軟滑，以糯米粉製成，帶淡淡斑蘭葉香。

早排同同事食過海怡半島站嘅「蟹點」後, 一直回味呢度嘅胡椒蟹, 趁今日媽咪生日, 同佢去完海洋公園就順道去「蟹點」食埋dinner。估唔到平日晚餐廳都幾旺, 坐滿8成座位, 非常熱鬧。除了室內, 仲有少量戶外座位。食物款式選擇多, 分別有中菜、泰菜, 只係揀野食都要花點時間。【招牌白胡椒蟹】HK$628大大隻肉蟹放於鐵板上熱辣辣滋滋聲上檯, 侍應即席加入白胡椒茨汁, 散發著濃郁白胡椒香氣。蟹膏味道甘香, 蟹爪被拖過油, 鎖住了肉汁, 蟹肉鮮味十足, 配上白胡椒汁, 辣辣地好惹味, 蟹鉗仲好大隻好厚肉, 值得一試。【豉汁蒸白鱔】HK$148鱔肉彈牙爽身, 豉汁令整體味道更提鮮。【炸乳鴿】HK$68/隻炸乳鴿外皮雖算不上香脆, 但不會過於油, 而且很入味, keep到肉汁, 唔需要額外再調味, 都很不錯。

多年都沒有涉足海洋公園，趁着假日跟家人一起重遊。順道在香港仔找地方開餐！朋友推介蟹點，一間主打海鮮的小菜館！餐廳附設大型水缸，保持漁獲新鮮。以海天的藍白色作主調，牆上掛滿帆船小艇的部件飾品，令人恍似置身船上。餐廳設有戶外座位，半露天，感覺無拘無束。到蟹點開餐，當然要點一客他的招牌菜式：招牌白胡椒蟹（大蟹）$628。斤半重巨型大蟹，霸氣！白胡椒汁淋在鐵板上，蒸氣騰騰湧出，味道微辣惹味。蟹鉗啖啖肉，鮮甜美味，人間美食！吸滿胡椒味蟹汁的紫洋蔥，亦非常美味，一掃而空。點了一份比較特式的蔬菜，蔥油淋鮮枝竹大芥菜 $78鮮枝竹是蟹點自家制作的，豆味濃香又軟滑 👍👍再來一份蟹點小炒皇 $108，小炒皇一向是大愛，鹹香惹味，加上材料豐富，多重口感享受，好食！還有大澳蝦醬骨 $98，蝦醬惹味，肉排多肉少骨，質感非常軟熟，一件接一件，吃不停口。非常滿意的一頓晚餐，已預備約大伙兒過來，再刷一餐 👍👍

自從開通左南港島線後，入香港仔/鴨脷洲就方便好多~ 同家人行完山就黎到西邨街市覓食，估唔到係街市一樓中有間乾淨企理既大排檔，有齊海鮮/中菜/泰菜/潮州野食，仲有新加坡風味既白胡椒蟹食，呢餐有驚喜呀😍餐廳設有室內外座位，裝潢以藍白色為主，幾有地中海風情。雖然餐廳位於街市頂樓，但係乾淨衛生，地方寬敞，用餐環境舒適。♢ 🦀招牌白胡椒蟹 $598我地一行四人都想試招牌菜，果然好正🤤 上菜時鐵板發出滋滋聲，一斤半重既菲律賓大肉蟹新鮮熱辣辣送上🔥 我地著定圍裙，望住店員淋上白胡椒汁，煙霧繚繞，香氣四溢！廚師好貼心咁將蟹鉗破好殼，好輕易就可以食到肥美鮮甜既蟹肉，而且掛滿醬汁，微辣既白胡椒味道非常惹味！就算唔食辣都可以輕易carry到~ btw D醬汁咁正唔好浪費，我地叫左幾個白飯，用黎撈飯一流！♢ 金沙鮮魷 $128黎得大排檔當然要叫有穫氣既小炒啦~ 呢碟金沙鮮魷十分推介！炸粉唔會過厚，香脆可口，鮮魷爽口彈牙~ 配上金沙咸蛋黃醬鹹鹹香香咁，好香口！♢ 泰式燒雞(半隻) $138即叫即燒，夠哂新鮮熱辣辣~ 雞皮燒至金黃色，帶有少少焦香，呢種口感勁正！雞皮香滑脆身，保持到滿滿肉料，點埋附送既泰式辣醬更加

自從東鐵綫過海段開通後 ，由新界入南區的時間大大縮短，而且只需到金鐘轉一程車，便輕輕鬆鬆到達海怡半島站。所以今晚專程和家人來吃蟹。餐廳位於街市樓上， 鋪外平台設有露天堂座，室內室外甚有地中海風格，以藍白色為主調 ， 地方寬敞，坐得舒服。除了出名食蟹，這裏的菜式其實真的不少，分粵菜和泰式菜兩款餐牌 ， 另有套餐 ，及多款中式孖寶可供選擇 ，要一時三刻下決定，真的不易。招牌白胡椒蟹（ 大蟹）$598巨型蟹約有一斤重，躺在熱辣辣鐵板上，底層舖滿紫洋蔥，職員在客人面前淋上白胡椒醬汁，吱一聲，香味隨著蒸氣煙霧四散 ，令人急不及待戴上膠手套，由超大蟹鉗開始吃起。上枱前，蟹鉗硬殼已破開 ，輕輕一揭，肥大肉厚的蟹肉便在眼前， 簡直令人超興奮。 蟹肉質地爽實飽滿 ，蟹味濃郁，最重要是夠鮮甜。，白胡椒的辛辣沒有黑胡椒那麼霸道，淡淡椒香，辣度亦較低， 沒有喧賓奪主，更顯蟹肉的鮮味。冬蔭功海鮮湯 ＄138（細 約二至三位用）招牌菜之一 ， 用一大埋海鮮淆製，鮮味不容懷疑，有大蝦、菇菌、連殼青口 、魷魚、蕃茄和大量香料，非常足料，辛辣中有後續的微酸，刺激又開胃。蒜蓉包六件$38法式麵包厚度適中 ，其中一面塗上牛

友人相約行山，本想推卻但一說起之後去拆蟹立即答應餐廳佔據了二樓整層，主打中菜同泰菜！設有戶外坐位讓食客呼吸，比傳統街市整潔記得餐廳剛開業時曾經光顧，並對它的白胡椒蟹念念不忘大大隻蟹放於熱辣辣鐵板上並即席淋上白胡椒汁！！餐廳貼心提供圍裙，不怕被醬汁濺在衣服上蟹肉肉汁鮮甜，外層包著白胡椒醬汁，入口極之惹味！大蟹鉗,啖啖肉秘製蔥油雞雞肉吃到嘴裡鮮嫩多汁，讓人一吃就上癮豉油王炒麵乾身彈牙鹹度適中泰式奶茶香醇濃郁，絕對是夏日的必吃飲料

行山活動不能缺美食，與同伴早已議好行程，鴨脷洲西邨街市的「蟹點」方才是亮點。 位於街市大樓一樓，遠遠已見到招牌，找電梯或者樓梯上一樓的同時不能不逛街市一會兒，蔬菜水果等看來新鮮。 佔地一樓全層，光猛整潔，雙廚房，供應粵菜及泰菜兩種菜式，密密麻麻多選擇，似乎難以找不到喜愛的。 既然飯店取名「蟹點」，沒有理由不點蟹，薑蔥炒蟹、咖喱蟹等等，看中招牌白胡椒蟹，因為黑胡椒蟹吃得多，白胡椒蟹比較少見。 虎皮尖椒爆炒豬肚尖 $98先來的肚尖菜式非常有鑊氣，第一印象良好。 以大量青紅椒炒，辛香十足，長長厚厚的肚尖，入口柔韌、嫩中帶爽，完全是厚身豬肚的口感，好吃。 傳說中新鮮肚尖是極品，是傳統古菜常見的菜式之一，集厚實、柔韌的質感於一身、口感爽嫩。明白今時今日多數都是入口冰鮮貨，因為香港本地何來這麼多新鮮豬呢？但以這個實惠價錢嚐一嚐，沒有投訴。 招牌白胡椒蟹 $598侍應面前加汁，蒸氣湧出，香氣四溢。白胡椒相比黑胡椒温和，汁香不辣。 肉蟹非常厚肉大隻，看那巨鉗，擋不住的誘惑！蟹膏不多，質軟。 底下有大量洋蔥，飽吸蟹鮮及醬汁很滋味。 豬頸肉炒飯 $88是我喜歡的有味飯，飯粒色澤深，飽滿但分明，配料豐富蔥花

自從開通東鐵線過海後，南區嘅距離好似近咗好多，住喺海怡嘅老友成日話呢間啲蟹好正，之前因為遠，一直都冇過嚟試吓，依家近左咁多，卒之有機會嘞！原來一出地鐵站就見到，超級方便喎！唔使5分鐘就到咗門口，見到入邊好大好闊落，想像唔到係街市嘅樓上！仲可以買海鮮上嚟加工添，真係方便街坊，唔怪得老友當中呢度係食堂，個個禮拜都嚟食幾餐！睇睇餐牌，選擇真係超級多，即係晩晚嚟食都可以食唔同嘅嘢，一大班人嚟食就更加啱，各適其適，唔使驚唔啱食！老友話第一次嚟，一定要試佢嘅白胡椒蟹，絕對星加坡口味，蟹點用鐵板上，嚟到先至淋個白胡椒汁上去，未食先享受個香氣！超過斤半一隻嘅菲律賓肉蟹，個蟹鉗大過我隻手，仲要爆哂肉，咬落彈牙又鮮甜，啲肉係一梳梳，好潔白；胡椒汁好香好惹味，食落令我記番多年前嘅星洲味道！店員話比我聽呢啲係菲律賓AA級肉蟹，每日新鮮到港，唔靚佢哋唔要嘅，唔怪之得咁新鮮啦👍再叫咗個原隻脆皮炸豬手，大廚用咸豬手來炸，底味已經好好，再炸到外皮脆一脆，好有風味，用嚟送啤酒一流！即刻叫枝啤酒嘩，呢度又係用冰凍嘅‘酒碗’，夠哂豪氣，下次可以一大班朋友嚟啤一啤兼大快耳朵！見到餐牌有濃湯鹹豬骨粉腸大芥菜煲，而家好少餐廳有得

打開餐牌真系有數之不盡的美食，泰國菜、海鮮、中式小炒、酸菜魚、烤魚甚至潮式打冷都有，真系要分好多次去食先試得完😂今次5個人試左8道菜：必點的是招牌白胡椒蟹$580，真系好好食，大約斤半1只，蟹鉗超大，肉質鮮嫩帶白胡椒味有驚喜的一道菜。招牌脆皮咕嚕肉$88，外脆內軟，有拉絲質感，味道適中不太酸。泰式生蝦刺身$108，擺盤精美，個人覺得只系不夠凍，欠缺爽彈感覺，但也非常新鮮！泰式酸辣芥末手撕雞(半只)$108，雞肉嫩滑，味道酸辣非常醒胃！泰式炸皮蛋蝦餅$48，外皮非常脆，好少泰國菜館可以做到，值得一試！泰式串燒(豬牛雞共六串)$88，火候拿捏得不錯，沙嗲醬也是自家制，非常惹味！薹蔥焗桶蠔$228，用的是美國桶蠔，沒有腥的味道，每只尺寸很大，每人試一隻已足夠！冰鎮蟶子皇$180，系廚師最新之作，餐牌上邊沒有的，如果要吃也需要特別要求，個人覺得俾象拔蚌刺身優勝，味道鮮甜！甜品：芒果糯米飯$68、椰汁西米糕$38不過位置比較遠，但開通左沙中線和南港島線真系方便好多，由大圍出發到達都系35分鐘左右，海怡半島A出口行3分鐘就到，非常推介！