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2019-04-24
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#天然豚骨拉麵專門店一蘭 (銅鑼灣)一蘭就似係日本既譚仔,令有有種食癮。偶然會諗起偶然會想食。而且想食果種感覺會一直令你心癢癢。最欣賞佢個湯底,濃厚嘅豬骨味,配上佢自家製嘅麵條,簡簡單單已經好好食。而且好有特色,唔知點解會令人記得佢嘅味道豚肉切得比較薄身帶小小油脂香,嫩而帶肉香。其實每次食一蘭都唔同味😂因為次次剔紙仔揀嘅配搭都唔一樣,都唔記得咗上次揀咩😂 但個人覺得濃湯是必須的,亦都唔好加咁多倍唐辛子因為會影響左豬骨湯嘅味道,建議三至四倍就好啦!
#天然豚骨拉麵專門店一蘭 (銅鑼灣)
一蘭就似係日本既譚仔,令有有種食癮。偶然會諗起偶然會想食。而且想食果種感覺會一直令你心癢癢。
最欣賞佢個湯底,濃厚嘅豬骨味,配上佢自家製嘅麵條,簡簡單單已經好好食。而且好有特色,唔知點解會令人記得佢嘅味道
豚肉切得比較薄身帶小小油脂香,嫩而帶肉香。
其實每次食一蘭都唔同味😂因為次次剔紙仔揀嘅配搭都唔一樣,都唔記得咗上次揀咩😂 但個人覺得濃湯是必須的,亦都唔好加咁多倍唐辛子因為會影響左豬骨湯嘅味道,建議三至四倍就好啦!
天然豬骨拉麵
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