Kozy Okonomi-yaki Teppan-yaki

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來到銅鑼灣食宵夜的選擇算頗多，但要是想找一間宵夜時段還營業的日本餐有時卻真的費煞思量！之前有朋友帶路來到軒尼詩道一間樓上鐵板燒食宵夜，卻有意想不到的驚喜，除了由日本人主理之外，食材質素和烹調技巧也十分獨到出色，以鐵板燒來說價錢亦不算太貴，當晚有齊日式醃漬魚腸、八爪魚吸盤、牛油煎大蝦、香煎生蠔、蒜片和牛粒、大板燒、日式炒麵和濃香芝士多士，全都十分味美到位，而且加上酒水平均每人也只是約$400左右，能品嚐到如此地道的風味，性價比算高！值得推介一下！！

男神生日去食好日，日式鐵板燒我會揀這間，這不是我第一次來，水準依舊，但建議坐吧台是最好的， 廚師為日本人，感覺好有風味，每度菜在你前面即時煮上。而且我早有預備與餐廳制造驚喜，店員稱可在大板燒寫上名字，就像生日🎂一樣。溫馨提示：由於餐廳細小，食完衣服會有味！

終於有時間黎食到呢味... 我期待左好耐的芝士蛋奄列啦奄列煎得岩岩好，金黃色的外表，帶住煎香味👍 同時又鎖住左d蛋汁，又蛋口感嫩滑！配堆被包住的起絲芝士，真係食過翻層味重點係平！記得$50都吾洗！好味又抵食！如果坐Bar枱，望住師傅整，更加賞心悅目！除左呢味，我仲叫左燒雜菌、燒雜菜、大板燒（最普通/平個隻，但吾記得名）、芝士炒烏冬奄列。燒菌/菜：可以試下。菌/菜用錫紙包住，放鐵板上燒，它以香蒜、簡單醬油調味為主，更易食到食物的原味，fresh !大板燒：最普通的，就係一般芝士烏冬奄列：芝士係另加的。烏冬被炒得好香👍 值得一試！

知道平日都滿座，所以已經預早了一星期前訂台，但都full到晚上9點半還要是坐Table，Bar台的真的不知要提早幾耐book！大家一定要訂台！推介：非吃不可的「牛舌」，肉質嫩滑，爽口！