傳統粵式滋味 三粥 三粥 - 裝潢雅緻的粥粉麵店，由擁逾40年經驗的大廚主理，用傳統手法炮製地道的雲吞麵、粥品及炒粉麵。招牌雲吞麵的大地魚湯底熬足五小時，火候十足，麵爽而雲吞鮮味；及第粥的豬雜，每天新鮮運到；肉絲炒麵的香脆麵餅，用細火慢慢煎香，一絲不苟。三粥用最簡單的菜式，充份體現了傳統的精綷及廚師的心思。 |
露天美食特集--- 銅鑼灣「食街」食店新滋味 |    |
銅鑼灣是香港的核心地帶，更是食肆集中地。鄰近銅鑼灣港鐵站E出口的「銅鑼灣食街」有20多間食店選擇，包羅中、西、泰、日等環球美食，餐廳更設開揚的露天茶座帶給你悠閒舒適的餐飲體驗。 如想獲得更多食街飲食推介及優惠，請即按此到銅鑼灣名店坊FACEBOOK專頁"讚好"! 始於八十年代，至今「銅鑼灣食街」仍是食肆林立。由於食街四周沒有高樓大廈，你可在這裏找到鬧市裡難得一見的露天雅座，環境舒適開揚。來一頓Quick Lunch，粥粉麵店、新派滬菜館、烏冬專門店、泰菜館就最適合不過。想嘆下午茶，美式咖啡店、日式茶房、西式Café以至地道港式茶餐廳都有齊。晚餐想吃得豐富一點，西式扒房、日式鐵板燒、海鮮蠔吧、西班牙餐廳及中式菜館都是上上之選。最近食街增添不少特色食肆，絕對不容錯過! |
星級京滬菜 富哥廚房 主理米芝蓮一星食店「名人坊」的大廚富哥，新開設「富哥廚房」主打京滬菜，傳統中不乏創新款式，用料講究。麵點菜式全部即叫即做，麵湯底用香濃豬骨熬製而成，不加味精，原汁原味。醋溜魚柳採用的是貴價的青衣柳，為的就是提供最佳的食物品質。由酒店級師傅主理全日不斷供應新派點心，帶子石榴餃、碧綠青蟹餃等用料新鮮，賣相精緻。 |
其他推介餐廳： agnes b. café LPG 地址：名店坊京士頓街2-4號1樓1號舖 有馬鉄板燒 地址：名店坊百德新街57號地下C及D舖 電話：2577 1050 麻布茶房 地址：名店坊記利佐治街11-19號及百德新街27-47號1樓3,5及7號舖 電話：2882 1582 Bordeaux Cellar 地址：名店坊食街百德新街58-64號地下D舖 電話：2577 9302 美味廚 地址：名店坊食街加寧街9-11號地下B舖 電話：2577 8350 El Cid Spanish Restaurant 地址：名店坊食街加寧街9-11號地下C及D舖 電話：2576 8650 Flame - Towngas Avenue 地址：名店坊百德新街59-65號地舖 電話：2367 2710 H-Tea-O Tea Garden 地址：名店坊記利佐治街11-19號及百德新街27-47號1樓9及9A舖 電話：2972 2111 i Thai 地址：名店坊食街加寧街13-15號地下A,C及D舖 電話：2504 3930 Island Seafood & Oyster Bar 地址：名店坊食街百德新街58-64號地下C舖 電話：3521 0144 自家烏冬 地址：名店坊京士頓街9號地下3B舖 電話：2895 6606 Mr. Steak Grill 地址：名店坊食街加寧街5-7號地下C及D舖 電話：2802 1128 Nice Sushi & Thai Buffet Restaurant 地址：名店坊京士頓街9號地下6號舖 電話：2894 9622 無招牌海鮮 地址：名店坊食街百德新街66-72號地下C及D舖 Pokka Café 名店坊京士頓街9號地下1號舖 電話：2882 2187 黑麥 地址：名店坊食街加寧街13-15號地下B舖 電話：2576 1302 Starbucks Coffee 地址：名店坊記利佐治街11-19號及百德新街27-47號1樓1號舖 電話：2895 3155 喜喜冰室 地址：名店坊京士頓街9號地下2B舖 電話：2868 0363 The Pantry 地址：名店坊食街百德新街50-56號地下D舖 |
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酸辣牛筋撈麵 --- 牛筋充份吸取茄汁、辣椒醬及四川辣椒的味道，配合爽彈麵條味道令人十分開胃。(三粥)
肉絲炒麵 --- 麵餅用慢火長時間煎至香脆，配以肉絲、銀芽、韮黃及冬菇，令人一試難忘。(三粥)
鮮蛋白燉奶（加紅豆）--- 以北海道3.6牛乳炮製的燉奶乳香豐富而質感滑溜，與煮至起沙的天津紅豆是最佳拍擋。(三粥)
碧綠青蟹餃 --- 混合菠菜汁的餃子皮透薄而不失彈性，全用上蟹肉及蝦肉做餡，真材實料。(富哥廚房)
醋溜魚柳 --- 採用成本較貴的青衣柳炮製，更添魚肉鮮味，酸甜有致的調味令人食指大動。(富哥廚房)
水煮牛肉拉麵 --- 即叫即拉的麵條、新鮮的牛肉加上秘製豬骨湯底，炮製出濃香十足的水煮牛肉拉麵。(富哥廚房)