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2022-04-01
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平日黎MOKO都唔係太多人，竟然念川居差唔多full哂😂咁多人一定有佢既原因😜聽講呢度既蘋果叉燒酥係signature, 緊係要試下啦, 雖然叉燒酥同蘋果酥都食過，咁樣mix埋真係少食😂酥皮好脆，一啖咬落去除咗食到叉燒粒之外，仲食到少少蘋果粒，如果蘋果粒再多少少就更加突出😌另外點左:樟茶鴨 ($298): 係經典川菜黎架，先燻後炸，煙燻用咗樟茶同其他香料，名副其實嘅手工菜😙好重煙燻茶既香味，肉質較有口感，可配饅頭一齊食😋露筍鮮蝦餃 ($65): 鮮蝦好彈牙，不過皮黎到都爆開左😅薄到…🤭椒鹽脆皮豆腐 ($98): 豆腐炸到內脆外軟，豆腐好滑，不過椒鹽味唔夠😅醬皇蒸鳳爪 ($45): 鳳爪夠淋夠入味Overall, 蘋果叉燒酥唔錯👍🏻樟茶鴨都好香煙熏味🙂不過枱同枱之間都比較近，部分無膠板隔開😅環境尚算舒服，如果抗疫安排可以做得更好就👍🏻😗
另外點左:
樟茶鴨 ($298): 係經典川菜黎架，先燻後炸，煙燻用咗樟茶同其他香料，名副其實嘅手工菜😙好重煙燻茶既香味，肉質較有口感，可配饅頭一齊食😋
露筍鮮蝦餃 ($65): 鮮蝦好彈牙，不過皮黎到都爆開左😅薄到…🤭
椒鹽脆皮豆腐 ($98): 豆腐炸到內脆外軟，豆腐好滑，不過椒鹽味唔夠😅
醬皇蒸鳳爪 ($45): 鳳爪夠淋夠入味
Overall, 蘋果叉燒酥唔錯👍🏻樟茶鴨都好香煙熏味🙂不過枱同枱之間都比較近，部分無膠板隔開😅環境尚算舒服，如果抗疫安排可以做得更好就👍🏻😗
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