Yan~*
C計劃
Yan~*
等級4
2010-07-26
111 瀏覽
關注
上月Petrus一聚十分愉快,之後與foxyleo即相約一起再試米芝蓮一星的Cepage;不過收到近期試食一般的報告,加上有優惠劵在手,就改試另一間也嚮往一段日子的C字頭餐廳--Cammino吃意大利餐了!
 
原來我才首次步進怡東酒店,感覺比起港島香格里拉相比當然輕鬆多了;抵達以啡色為主調、又設有一個小檯階的餐廳,即時令我回想起Osteria,兩者都以傳統意式餐館為藍本,店內都是洋溢著一片溫馨和諧的氣氛,令人感覺舒服。不過這裡地方較小,樓底也不高,後來人多了就會有嘈雜感,慶祝早到的我們總算享受了半場悠靜空間。
 
包含自助頭盤、是日餐湯、自選主菜、自選甜品以及咖啡/茶的午餐,定價不過$198~$238,收費相當合理。發覺檯上麵包盤既不熱又久特色,還是趕快到自助頭盤區選擇合意心水食物吧!
 
雖然自助頭盤選擇不算頂多,然而水準大多相當不俗:貪玩的我首先嘗試自製凱撒沙沙律,味道並不錯的;之後又取了些海鮮沙律青紅蘋果粒沙律杯,以及脆焗蕃茄乾,均令人十分的滿意,有見Foxyleo已詳細介紹我也不長氣了。我的第二碟有芝士蕃茄菠菜葉沙律,也是相當好吃;margherita pizza,芝士同茄膏超夾超香,不過餅底只一般;又取了芝士盤中的其中一款,香濃美味;還有煙三文魚、蘑菇及烤南瓜等等。心思思再來多碟欖油芝士車厘茄生牛肉carpaccio,加碼的海鮮沙律脆焗蕃茄乾後,已經飽了六成,雖然還有凍肉、火腿及後加的翡翠螺未試,再不捨也要停下來了... 總的來說,這自助頭盤質素令人驚喜,其中芝士與蕃茄菜式尤其出色,芝士與蕃茄迷不容錯過!
 
緊接而來是日餐湯南瓜湯,南瓜甜味頗突出,但湯身較稀亦無預期中忌廉香滑,飲了半碗就停口迎接主菜了。
 
考慮食友不吃牛,又不敢冒險嘗試吞拿魚扒,就選了白酒意大利飯伴三文魚及火箭菜($198)。意大利飯完全吃不出白酒味,相反是芝味濃郁,口感亦對辦,不過芝味太重食友接受不來;面層的三文魚份量頗足,加上橄欖油烤得香口,可惜就是質地太乾身,吃來有點柴! 就鍾愛芝士的個人而言,意大利部份也算不錯,三文魚的增添反是敗筆呢。Foxyleo選的是燒豬排伴燴茴香菜及燒新薯配脆煙肉汁($238),其粉嫩賣相頗為吸引,可惜分嚐之下發現豬柳多肥多膏多根難一切,而且肉質又是特乾,稀少的脆煙肉汁完全無助滋潤它。如何保留食物肉汁,看來是此店廚師需惡補的課題呢!
 
餐後有咖啡/茶的選擇,當中包括多款特色咖啡,而我還是照例要了cappuccino,做到泡沫豐盈、啡香醇厚的要求;另外據稱foxyleo的熱朱古力水準也不錯。
  
再等十分鐘時光,最令人引頸以待的甜品也上場了;嗯,補充一下,三款選擇中我們想也不想就放棄了鮮果沙律,其餘兩款甜品就各來一個:先講Tiramisu,靈魂部份的mascarpone夠香又滑,加上微濕又有酒香的蛋糕層,以及適當的咖啡粉,比早幾晚的Antipasto出品好吃多了,小小一份也帶來巨大滿足;相比之下Orange creme brulee的焦糖層太薄,不夠脆口吸引,既有橙味又有雲尼拿味的燉蛋也不是絕配,不過份量夠巨大令甜魔非常滿足,也是值得一讚的!
 
因有HSBC生日優惠劵關係,酒店最後再致送了一磅精美蛋糕,又成了加碼甜品。必須大讚那半cream半蛋糕的白色面層,輕柔細滑又甜美;而中芯的raspberry夾層又極為清甜怡人,配合起來真是無限美味,令人極為懷念! 可惜前面都吃太飽啦,是日盡了最大努力也只吃掉一半,同時一望肚腩已經大過瓜了!
 
而後來食客雖多了,經理的服務仍然十分貼心,令人感到賓至如歸。加上HSBC折扣,這頓異常滿足的意式盛宴,埋單不過$400,又一個非常美好的下午。真的期待8月更多再吃再聚的時光!
Appetiser buffet
Appetiser buffet
Appetiser buffet
Appetiser buffet
Appetiser buffet
Appetiser buffet
Appetiser buffet
Appetiser buffet
無緣再吃翡翠螺
無緣再吃翡翠螺
白酒意大利飯伴三文魚及火箭菜
白酒意大利飯伴三文魚及火箭菜
燒豬排伴燴茴香菜及燒新薯配脆煙肉汁
燒豬排伴燴茴香菜及燒新薯配脆煙肉汁
Tiramisu
Tiramisu
Orange creme brulee
Orange creme brulee
超美味蛋糕
超美味蛋糕
也不錯cappuccino
也不錯cappuccino
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
6
分享
檢舉
評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食
推介美食
Appetiser buffet
Appetiser buffet
Appetiser buffet
Appetiser buffet
Tiramisu
Orange creme brulee
超美味蛋糕
也不錯cappuccino