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2021-12-11
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話說這間餐廳我是吃了好幾次，才打這篇食評，因為我就是怕大家都知道這個好地方。一入去已經被這個精緻的地方所吸引這裡有大約3間像洞穴的房，最適合和閨蜜一起相聚。忘了告訴大家，這裡吃的是fusion 川菜。我們點了二人餐，因為相當化算，我們除開也只是二百多元，在這裡還沒有人一入座就提你：用餐時間XX分鐘。 多好，想坐多久便多久。這個二人餐每人也有一杯茶，不濃不淡，正好開胃。一出場就是我們平常都點的腰果皮蛋，腰果和薑打成泡，再加上花生火箭菜，皮蛋完全不漏，是道溫柔的前菜。再來已經是和很多朋友來到，大家都說「唔飽再encore」的必點項目辣子雞翼不算太辣太刺激，卻入口難忘的單骨雞翼，而且單骨來說真的好多肉。我們選了主菜 - 松露黃金虎蝦 ，三種重口味的東西放在一起，無論賣相還是味道也相當和諧，撲鼻而來的松露香味，加上粒粒咸蛋黃，蝦也是熟得剛好。除了套餐外，我們還order了甜品 - 春，貪其賣相吸引，果然不負眾望。用香水嗊壺裝滿玫瑰糖水，還有用化妝掃的紅桑子糖粉，加上玫瑰慕絲，甚是打卡之作，味道也相當不錯，不太甜，入口也充滿花香。我們埋單也只是三百多元，這樣的裝潢，還有食物，真的musea的滄海
一入去已經被這個精緻的地方所吸引
這裡有大約3間像洞穴的房，最適合和閨蜜一起相聚。
忘了告訴大家，這裡吃的是fusion 川菜。
我們點了二人餐，因為相當化算，我們除開也只是二百多元，在這裡還沒有人一入座就提你：用餐時間XX分鐘。 多好，想坐多久便多久。這個二人餐每人也有一杯茶，不濃不淡，正好開胃。
一出場就是我們平常都點的腰果皮蛋，
腰果和薑打成泡，再加上花生火箭菜，皮蛋完全不漏，是道溫柔的前菜。
再來已經是和很多朋友來到，大家都說「唔飽再encore」的必點項目
辣子雞翼
不算太辣太刺激，卻入口難忘的單骨雞翼，而且單骨來說真的好多肉。
我們選了主菜 - 松露黃金虎蝦 ，三種重口味的東西放在一起，無論賣相還是味道也相當和諧，撲鼻而來的松露香味，加上粒粒咸蛋黃，蝦也是熟得剛好。
除了套餐外，我們還order了甜品 - 春，貪其賣相吸引，果然不負眾望。用香水嗊壺裝滿玫瑰糖水，還有用化妝掃的紅桑子糖粉，加上玫瑰慕絲，甚是打卡之作，味道也相當不錯，不太甜，入口也充滿花香。
春
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我們埋單也只是三百多元，這樣的裝潢，還有食物，真的musea的滄海遺珠。
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