焱丸水產

收工和先生一起到尖沙咀棉登徑的焱丸水產撐枱腳，餐廳位於鬧市寧靜的一角，甫入店內便有店員溫暖地接待。餐廳內是地道的日本料理店的裝潢，以木系為主，每枱有一個爐，當我們點了鮑魚殼燒和蟹味噌甲羅燒，店員會細心為我們在爐上烹煮，確保質素鮑魚很鮮甜，甲羅燒以青瓜絲拌著吃，鮮味清新，一點也不覺膩。我們亦點了甜蝦，鯛魚刺身和壽司盛盒，非常新鮮，在香港難得吃到的鮮甜。銀鱈魚西京燒略甜，清酒煮蜆湯底濃郁帶出蜆的鮮味。餐廳氣氛安靜，是一個和三五知己一邊聊天一邊嚐鮮的好地方。