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2023-03-16
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前排食咗阿久根和牛立燒店 覺得啲牛好好食 今次係專登去搵佢嘅另一間拉麵店🥰見到openrice寫廣華街13號 但去到廣華街來回行咗兩次都冇見到呢間店 心諗唔通已經冇咗👉🏻👈🏻點知原來佢係喺煙廠街入面😅遠處望到有個紅色大燈籠就係🏮六點左右去到未太多人 之後開始多少就要排隊🍜慢煮A4和牛叉燒沾麵 💰148為咗試吓啲牛而嚟嘅我 當然要叫呢個A4和牛沾麵 兩大片和牛 經過慢煮之後軟腍又保持到油脂感🥰沾麵湯就可以揀雞白湯/濃蝦湯 我揀咗濃蝦湯 蝦味非常濃郁 湯底有啲蝦米 比較稠杰 麵條較粗身彈牙 十分掛汁😻食完麵之後仲可以叫店員加湯 奶白色嘅湯令濃濃嘅沾麵醬汁變成冇咁咸 忍唔住飲咗好多啖😋🍜招牌三色拉麵 💰128叫得招牌三色 相信都係店方嘅信心保證之選😊三色分別係慢煮A4和牛 燒豚肉 雞肉🍽️牛肉同樣鮮嫩美味入口即溶 豚肉肥美爽口 雞肉嫩滑 三樣都相當出色 但當然都係和牛最好味🤤呢款拉麵同樣係濃蝦湯 味道香濃 但對比起沾麵會冇咁咸 湯中亦未見有蝦仔 麵條較幼 依然煙靭 兩款麵都有溏心蛋、紫菜、木耳絲、蔥等配料🥟沖繩苦瓜餃子 💰48日式餃子食得多 但第一次食苦瓜餃子 食落有苦瓜甘味 但同豬肉餡溝埋變
🍜慢煮A4和牛叉燒沾麵 💰148
為咗試吓啲牛而嚟嘅我 當然要叫呢個A4和牛沾麵 兩大片和牛 經過慢煮之後軟腍又保持到油脂感🥰沾麵湯就可以揀雞白湯/濃蝦湯 我揀咗濃蝦湯 蝦味非常濃郁 湯底有啲蝦米 比較稠杰 麵條較粗身彈牙 十分掛汁😻食完麵之後仲可以叫店員加湯 奶白色嘅湯令濃濃嘅沾麵醬汁變成冇咁咸 忍唔住飲咗好多啖😋
慢煮A4和牛叉燒沾麵
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🍜招牌三色拉麵 💰128
叫得招牌三色 相信都係店方嘅信心保證之選😊三色分別係慢煮A4和牛 燒豚肉 雞肉🍽️牛肉同樣鮮嫩美味入口即溶 豚肉肥美爽口 雞肉嫩滑 三樣都相當出色 但當然都係和牛最好味🤤呢款拉麵同樣係濃蝦湯 味道香濃 但對比起沾麵會冇咁咸 湯中亦未見有蝦仔 麵條較幼 依然煙靭 兩款麵都有溏心蛋、紫菜、木耳絲、蔥等配料
招牌三色拉麵
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🥟沖繩苦瓜餃子 💰48
日式餃子食得多 但第一次食苦瓜餃子 食落有苦瓜甘味 但同豬肉餡溝埋變咗都唔會好苦 可按個人喜好加醋 我就覺得加咗好味啲☺️
沖繩苦瓜餃子
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🥤烏龍茶 💰20
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