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2024-04-22
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今日係尖沙咀附近收工，女朋友話有d想去打冷/川菜，但4月中都已經開始有d熱熱地🥵正當我say no、見到佢都皺皺地眉果陣靈機一觸不如去中菜廳食啦既然想食中菜🤪坐得舒服d又有冷氣歎🤣就係咁我吃貨既comfort zone又擴大左，因為每個星期都試一間新餐廳係我既原則，香港咁多野食，無理由每星期都重覆！最後揀左附近既依間尚苑京滬川菜😁款式都好多，冷盤、前菜、小菜、主食、海鮮、小食、甜品樣樣齊，事關今日都肚餓到傻，所以嗌左5款，捧腹而歸🫃🏻擔擔麵🍜 $68擔擔肉碎辣香味濃，麵條彈牙，湯底都幾濃，有少少麻香花生嘅味道，麻中帶點微酸，幾好食😋回鍋肉 $98回鍋肉滋味香濃，香氣撲鼻，而且份量都多🤩有青椒，紅椒，洋蔥，蔥，槨菜，至於豬肉肥瘦勻稱，調味都恰到好處。回鍋肉永遠都係我至愛🥹因為我鐘意食辣，但又唔食得太辣，回鍋肉就啱哂我~魚香茄子煲 🍆 $98魚香茄子煲酸甜可口，茄子入口即化，口感軟綿🤤 魚香味好濃郁。肉碎、蔥、辣椒等配料提升風味，而且上碟果下係好滾🔥熱辣辣超正，食到尾段都仲係好熱，為左佢專登嗌多碗飯，勁開胃，每啖都好滿足😌椒鹽九肚魚 $88椒鹽九肚魚香脆可口，外脆內嫩，鹽香適中，增添左魚肉
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擔擔麵🍜 $68
擔擔肉碎辣香味濃，麵條彈牙，湯底都幾濃，有少少麻香花生嘅味道，麻中帶點微酸，幾好食😋
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回鍋肉 $98
回鍋肉滋味香濃，香氣撲鼻，而且份量都多🤩有青椒，紅椒，洋蔥，蔥，槨菜，至於豬肉肥瘦勻稱，調味都恰到好處。回鍋肉永遠都係我至愛🥹因為我鐘意食辣，但又唔食得太辣，回鍋肉就啱哂我~
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魚香茄子煲 🍆 $98
魚香茄子煲酸甜可口，茄子入口即化，口感軟綿🤤 魚香味好濃郁。肉碎、蔥、辣椒等配料提升風味，而且上碟果下係好滾🔥熱辣辣超正，食到尾段都仲係好熱，為左佢專登嗌多碗飯，勁開胃，每啖都好滿足😌
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椒鹽九肚魚 $88
椒鹽九肚魚香脆可口，外脆內嫩，鹽香適中，增添左魚肉嘅鮮味😙金黃色外皮入口爽脆，而且魚肉好嫩滑，配少少喼汁吊味，超好食🤪
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高力豆沙 $58
好耐都無食過，就算飽到食唔落我地都堅持一定要嗌，好彩有叫到🥹高力豆沙甜而不膩，酥脆外皮包裹著綿密豆沙餡😋香甜可口，淡淡豆香味，餡料唔太甜嘅感覺剛剛好，一定要嗌，必食🥳
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