花華 (已結業)

馬鞍山的其中一個綠洲-花華Hana。 早前見到有人大推花華依間餐廳,今日終於忍唔住約朋友嘗試一下Lunch Menu。 今日平日下午一時左右到達,大約須要等十五分鐘的時間。不過餐廳貼心地設有一張木椅供客人等待之用。 常聽說花華出名的有意粉及麪包,全部均為自大家製。今日就選擇左卡邦尼意粉、和式意粉同埋佢個麪包Set。 卡邦尼意粉味道Creamy 其中意粉更是突出, 與一般坊間意粉不同。由於意炒粉是餐廳自家製,因此更粗及更有彈性。 和式意粉配有秋刀魚及和風醬汁,讓人感受到日本的口味。另外, 秋刀魚的腥味亦處理得好好。 最後, 麪包亦帶有麥香且熱度十足,非常加分。