正宗上海生煎皇 (已結業)

Item: 正宗上海生煎皇
Rating: 3
Author: 黃某某

King of Sheng Jian

195 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

4592

旺角

$51-100

滬菜 (上海) 雲吞/餃子中式包點名人店

黃某某

等級4

125

很久都沒有光顧生煎皇了, 這天剛好在附近經過, 就順道買一份外賣吧.要了一份生煎包(2個, $17), 配一份上海厚切炸排骨菜飯($42).在門外等了大概10分鐘就順利可取.生煎包仍然香脆, 包內仍有少量肉汁, 味道不變.上海厚切炸排骨菜飯, 與坊間的做法很不一樣, 不是上炸粉油炸的那種, 外貌與叉燒十分相像.菜飯有點硬, 如果多點菜香會更好.我還是比較喜歡上炸粉油炸的那種, 呵呵.最後, 希望加強前線員工的禮貌訓練, 因為短短幾分鐘的接觸可以毀掉一切！

很久都沒有光顧生煎皇了, 這天剛好在附近經過, 就順道買一份外賣吧.
要了一份生煎包(2個, $17), 配一份上海厚切炸排骨菜飯($42).
在門外等了大概10分鐘就順利可取.
生煎包仍然香脆, 包內仍有少量肉汁, 味道不變.
上海厚切炸排骨菜飯, 與坊間的做法很不一樣, 不是上炸粉油炸的那種, 外貌與叉燒十分相像.
菜飯有點硬, 如果多點菜香會更好.
我還是比較喜歡上炸粉油炸的那種, 呵呵.
最後, 希望加強前線員工的禮貌訓練, 因為短短幾分鐘的接觸可以毀掉一切！