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2014-03-10
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昨天在荃灣西shopping, 買了一些很大件的家品後, 真的不願再到處找吃的, 於是便在商塲內隨便找一間食店醫肚, 剛巧經過韓食家, 見店內寛敞, 人也不多, 加上價錢相宜, 便亳不猶豫進去了. 此時只有數枱食客, 很多座位, 我們被安排到4人枱, 剛好可以擺放手上的物品, 鬆一鬆. 這晚不算太餓, 所以只一人點了一款主食. 老公這天說很想吃韓式炒粉絲, 於是點了. 很快就上枱了, 粉絲只屬微暖的, 令我懷疑是不是屬於半冷盤或前菜, 不過這温度還可接受. 這個炒粉絲沒太多材料, 只有粉絲和少許蘿蔔絲, 韮菜和蛋絲. 但粉絲炒得十分乾身, 條條分明, 而且沒有油膩感,就算吃到底也不會有很多油, 實在令人吃得放心. 韓式粉絲本來就很彈牙有口感, 加適量調味和配菜, 簡單已是一道吃得飽足的食物, 只是份量略少了一點, 很快便吃完了. 接着是我點的泡菜豚肉石頭飯, 個人對石頭飯是頗熱愛的程度, 吃韓式食品差不多每次都會點, 因為喜歡那很raw的感覺, 熱辣辣的, 邊吃邊還發出"喳喳'聲, 一邊吹着煙一邊吃, 感覺很温暖和新鮮. 這個泡菜豚肉石頭飯也沒令我失望, 上枱時還真是熱騰騰和"喳喳"作
這晚不算太餓, 所以只一人點了一款主食. 老公這天說很想吃韓式炒粉絲, 於是點了. 很快就上枱了, 粉絲只屬微暖的, 令我懷疑是不是屬於半冷盤或前菜, 不過這温度還可接受. 這個炒粉絲沒太多材料, 只有粉絲和少許蘿蔔絲, 韮菜和蛋絲. 但粉絲炒得十分乾身, 條條分明, 而且沒有油膩感,就算吃到底也不會有很多油, 實在令人吃得放心. 韓式粉絲本來就很彈牙有口感, 加適量調味和配菜, 簡單已是一道吃得飽足的食物, 只是份量略少了一點, 很快便吃完了.
接着是我點的泡菜豚肉石頭飯, 個人對石頭飯是頗熱愛的程度, 吃韓式食品差不多每次都會點, 因為喜歡那很raw的感覺, 熱辣辣的, 邊吃邊還發出"喳喳'聲, 一邊吹着煙一邊吃, 感覺很温暖和新鮮. 這個泡菜豚肉石頭飯也沒令我失望, 上枱時還真是熱騰騰和"喳喳"作響, 飯的份量不少, 面頭鋪滿半肥瘦豚肉片和泡菜, 味道不會太酸辣, 加上油腴的豚肉, 一口飯加上豚肉和泡菜, 既不肥膩, 又不單調, 還一邊吃, 可一邊刮飯焦呢, 很像在吃煲仔飯, 乍暖還寒的日子感覺多美好.
韓食家的分店也吃過幾間, 但發覺荃灣廣塲這一間的水準最好, 加上正值食客不太多, 上菜和侍應的效率也很高, 而食物水準也是最出色, 至少石頭飯煮得乾身, 不會像爛飯般濕淋. 價錢相宜, 晚餐才不過百多元, 實在是不錯的醫肚選擇. 張貼
