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2023-08-23
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紅磡區超爆場Buffet，閒日星期二都可以爆場😱Buffet區分隔清晰，而且相當長生蠔區，每人每次 2 隻，蠔肉細，蠔味零，已被樓面姐姐浸洗到冇晒海水刺身區近門口側，有 6 款：赤蝦、三文魚、吞拿魚、鯛魚、帶子、赤貝。赤蝦大大隻，但要自己開殼，蝦腸未去！三文魚超大厚切帶子原粒執比你其他冇試到，興趣不大冷盤款式一樣多，除咗沙律菜外，有 4 款芝士：Brie、Emmental、Cheddar等煙三文魚唔太鹹👍Parma Ham正常凍海鮮最吸引都係波士頓龍蝦身同鉗，但唔係隻隻都咁多橙色膏。其餘有：翡翠螺、蝦、藍青口、鱈場蟹腳燒牛肉部位有啲似牛柳，亦可能係肉眼芯，肉質嫩、冇筋但有嚼勁煎鵝肝係串燒位置，開始咗Buffet一個多小時，師傅開始煎，熱辣辣好好味，如果有多啲醬汁會更好芒果拿破崙個樣好睇，酥皮已經淋晒漏晒氣總括而言，以7xx價位食係可接受，但唔會有第二次，我覺得正常人好難食得晒所有款式，如果可以縮一縮種類，降一降價會更好順帶一提，侍應生雖然年輕似Parttime，不過收碟速度快，有禮貌而且冇黑面情況
生蠔區，每人每次 2 隻，蠔肉細，蠔味零，已被樓面姐姐浸洗到冇晒海水
刺身區近門口側，有 6 款：赤蝦、三文魚、吞拿魚、鯛魚、帶子、赤貝。
赤蝦大大隻，但要自己開殼，蝦腸未去！
三文魚超大厚切
帶子原粒執比你
其他冇試到，興趣不大
冷盤款式一樣多，除咗沙律菜外，有 4 款芝士：Brie、Emmental、Cheddar等
煙三文魚唔太鹹👍
Parma Ham正常
凍海鮮最吸引都係波士頓龍蝦身同鉗，但唔係隻隻都咁多橙色膏。其餘有：翡翠螺、蝦、藍青口、鱈場蟹腳
燒牛肉部位有啲似牛柳，亦可能係肉眼芯，肉質嫩、冇筋但有嚼勁
煎鵝肝係串燒位置，開始咗Buffet一個多小時，師傅開始煎，熱辣辣好好味，如果有多啲醬汁會更好
芒果拿破崙個樣好睇，酥皮已經淋晒漏晒氣
總括而言，以7xx價位食係可接受，但唔會有第二次，我覺得正常人好難食得晒所有款式，如果可以縮一縮種類，降一降價會更好
順帶一提，侍應生雖然年輕似Parttime，不過收碟速度快，有禮貌而且冇黑面情況
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