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2015-03-12
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無意中發現這裡開了間和亭, 週末便過來試一試~ 鋪頭在寧靜的住宅區, 樓面超大, 基本上不會滿座。不知是否因為weekend的關係, 午市沒有set lunch, 不過menu的定食及單點都是幾十元, 而且選擇頗多的。 滑蛋炸蠔鍋定食($58)散叫的價錢, 有鍋物、薯蓉沙律、面豉湯及白飯, 真係好抵食! 看到4隻大大的炸蠔(雖然都是粉漿的功勞), 的確令賣相加哂分! 蠔炸得鬆脆, 滑蛋有甜味, 加埋爽口的本菇撈飯真係一流!雜菌牛肉滑蛋鍋定食($58)肥牛味道普通, 份量也不多, 相比之下炸蠔定食吸引多了!關西風壽喜燒 ($48) + 大烏冬 ($22)其實即是牛肉鍋, 不過可以讓客人自己動手做, 有得玩又有得食~ 首先用牛脂肪塗勻燒熱的鐵鍋, 落半份肥牛(像韓燒一樣)。煮至變色, 下半份醬汁, 入味後率先享用。 之後把野菜、肥牛鋪好, 再下剩餘的醬汁一起煮。味道是其次, 可以親手做個賣相見得人的牛肉鍋真的幾有滿足感~炸鱆魚餅 ($18)鱆魚餅口感麻麻, 致命傷是沒有熱度, 好像是一早炸好放涼了似的。炸忌廉蟹肉薯餅 ($32)新鮮炸好的, 鬆脆有熱度。餡料略嫌不夠, 吃不到蟹肉; 這
滑蛋炸蠔鍋定食($58)
散叫的價錢, 有鍋物、薯蓉沙律、面豉湯及白飯, 真係好抵食! 看到4隻大大的炸蠔(雖然都是粉漿的功勞), 的確令賣相加哂分! 蠔炸得鬆脆, 滑蛋有甜味, 加埋爽口的本菇撈飯真係一流!
滑蛋炸蠔鍋定食
$58
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雜菌牛肉滑蛋鍋定食($58)肥牛味道普通, 份量也不多, 相比之下炸蠔定食吸引多了!
關西風壽喜燒 ($48) + 大烏冬 ($22)其實即是牛肉鍋, 不過可以讓客人自己動手做, 有得玩又有得食~ 首先用牛脂肪塗勻燒熱的鐵鍋, 落半份肥牛(像韓燒一樣)。煮至變色, 下半份醬汁, 入味後率先享用。 之後把野菜、肥牛鋪好, 再下剩餘的醬汁一起煮。味道是其次, 可以親手做個賣相見得人的牛肉鍋真的幾有滿足感~
炸鱆魚餅 ($18)鱆魚餅口感麻麻, 致命傷是沒有熱度, 好像是一早炸好放涼了似的。
炸鱆魚餅
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新鮮炸好的, 鬆脆有熱度。餡料略嫌不夠, 吃不到蟹肉; 這個價錢來說不太值。
炸忌廉蟹肉薯餅
$32
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朱古力心太軟 ($18)一向喜歡心太軟, 見價錢咁吸引就叫一個試試。等了15分鐘, 一看見賣相...老實說有點失望... 跟我在超市買的叮叮版無異(難怪是這個價錢)。真正的心太軟, 外層和內層都是用同一set材料的, 只是烤焗的時間令外層凝固、內層保持液態。不過這個心太軟, 外層是涼的, 口感「實的的」, 內層明顯是放入去的餡料, 一句講哂, 唔好食...
朱古力心太軟
$18
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題外話/補充資料：
保留receipt在一個月內再光顧可以全單9折呢~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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