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2022-06-06
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最近一直吃辣的很上火，昨晚想去吃點清淡的食物，於是誤打誤撞地進了這家店，結果真的有驚喜到我。這家店是福建美食，叫蒲仙味鹵面。我對福建美食是一竅不通的，只記得以前在內地特別喜歡吃沙縣小吃的餛飩和燉盅，我是一個廣東胃非常愛喝湯，看到門口有燉品的圖片，一下把我給吸引了。給大家科普下，扁食也稱之為扁肉，是福建省聞名傳統小吃，扁食也是沙縣小吃中最有代表性的一種，是由「混沌」演變而來的。於是我點了份招牌的扁食湯餛飩，和一個炒麵加羊肉蘿蔔湯的套餐，性價比可以說是非常高了。👏🏻扁食湯餛飩 推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️先說說它的份量，我點了大份的，才三十多一碗，份量真的很足，配上紫菜和蔥花，湯底偏淡，味道搭配的非常好。最最最要誇的是，這個餛飩的皮真的是做的太好了，太薄太滑了，真的很贊，有種入口即融的感覺連跟我一起吃的很挑剔的那位都說非常不錯，性價比極高。👏🏻炒麵 推薦指數 ⭐️⭐️⭐️⭐️這個炒麵，雖然沒有說特別特別出色，但是真的讓我吃出了家的感覺，味道不咸不淡，拿捏的非常好，粉絲也很滑，配上一些蔬菜和蝦仁雞蛋一起炒，真的蠻不錯。👏🏻羊肉蘿蔔湯 推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️這個湯是我特意點來秋天暖身子的，另外一個烏雞湯我下次
這家店是福建美食，叫蒲仙味鹵面。我對福建美食是一竅不通的，只記得以前在內地特別喜歡吃沙縣小吃的餛飩和燉盅，我是一個廣東胃非常愛喝湯，看到門口有燉品的圖片，一下把我給吸引了。
給大家科普下，扁食也稱之為扁肉，是福建省聞名傳統小吃，扁食也是沙縣小吃中最有代表性的一種，是由「混沌」演變而來的。
於是我點了份招牌的扁食湯餛飩，和一個炒麵加羊肉蘿蔔湯的套餐，性價比可以說是非常高了。

👏🏻扁食湯餛飩 推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
先說說它的份量，我點了大份的，才三十多一碗，份量真的很足，配上紫菜和蔥花，湯底偏淡，味道搭配的非常好。最最最要誇的是，這個餛飩的皮真的是做的太好了，太薄太滑了，真的很贊，有種入口即融的感覺連跟我一起吃的很挑剔的那位都說非常不錯，性價比極高。

👏🏻炒麵 推薦指數 ⭐️⭐️⭐️⭐️
這個炒麵，雖然沒有說特別特別出色，但是真的讓我吃出了家的感覺，味道不咸不淡，拿捏的非常好，粉絲也很滑，配上一些蔬菜和蝦仁雞蛋一起炒，真的蠻不錯。

👏🏻羊肉蘿蔔湯 推薦指數⭐️⭐️⭐️⭐️
這個湯是我特意點來秋天暖身子的，另外一個烏雞湯我下次也想試試。一口湯一口炒米粉，感覺真的真的太棒了，因為以前在內地經常是蒸米粉配燉盅的早餐，好吃到流淚。
下次最想試的是，蒲仙炸海蠣紫菜酥，還有蚵仔煎。因為最近上火了沒點這個，下次一定要試試。
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