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2016-05-05
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德國菜是幾個月食一次之選。入開元朗，就試此Das Bier。好幾款啤酒都非常吸引!!!今日不能飲啤酒，下次先飲麥啤吧!German Pork Knuckle w/Sauerkraut & Potato Salad$175皮脆肉嫩的德國豬手。大大隻，可供2-3位食用。豬手肉及豬手皮都切得細細件，易入口。豬手肉嫩，豬手皮脆脆的，加上芥末，非常好味。小女子也停不了口，火速食了半隻。酸菜不是食熱氣東西，也不想食。但食完豬手皮就剛好。薯仔沙律有驚喜，柔軟的薯仔蓉，用來伴著豬手食就剛好。Sausage Platter$128德國腸也不是四處也能試。Sausage Platter 有4條德國腸。我最喜歡最長的香草芝士豬肉腸。芝士添加了層次味，更肥美多感。脆皮的黑椒腸也肉質香濃哩!伴隨的芥末醬比較辣，食時又多1份刺激感。有Black pepper的薯角也厚身、熱、脆，好正呀!2款德國菜都價錢合理又好味!
入開元朗，就試此Das Bier。
好幾款啤酒都非常吸引!!!今日不能飲啤酒，下次先飲麥啤吧!
German Pork Knuckle w/Sauerkraut & Potato Salad
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$175
皮脆肉嫩的德國豬手。
大大隻，可供2-3位食用。
豬手肉及豬手皮都切得細細件，易入口。
豬手肉嫩，豬手皮脆脆的，加上芥末，非常好味。
小女子也停不了口，火速食了半隻。
German Pork Knuckle w/Sauerkraut & Potato Salad
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但食完豬手皮就剛好。
薯仔沙律有驚喜，柔軟的薯仔蓉，用來伴著豬手食就剛好。
Sausage Platter
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Sausage Platter
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Sausage Platter 有4條德國腸。
我最喜歡最長的香草芝士豬肉腸。
芝士添加了層次味，更肥美多感。
脆皮的黑椒腸也肉質香濃哩!
伴隨的芥末醬比較辣，食時又多1份刺激感。
Sausage Platter
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2款德國菜都價錢合理又好味!
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