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2013-12-08
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忘了拍攝蛋糕櫃的樣子, 所以也不記得蛋糕的名字, 就大概講講吧店員說蛋糕剛轉款了, 這次的蛋糕沒那麼甜, 最初也擔心會不會味道比較淡, 還好總括來講也不錯的~而且店員的服務很好, 很親切有禮, 講解也詳盡~選了四件蛋糕香蕉朱古力蛋糕四件中我最喜歡就是這個!! 質感很好, 朱古力甜度不高, 有點近似黑朱古力, mousse 很幼滑, 朱古力味不強烈但也濃郁, 裡面有些果仁碎, 口感豐富~店員說這個香蕉成份不太高, 但其實已經比我想像中多, 有些香蕉蓉, 個人當然希望有更多香蕉味啦~至於上面的macaron, 表面不平滑, 外觀一般, 但也做到外層輕薄, 中間有層次的鬆軟感, 濕潤度還可以, 敗筆是...我實在吃不出是甚麼味道...很微妙的感覺...但這件蛋糕我還是推介的~芒果蛋糕這個芒果蛋糕芒果味滿足的, 當然如店員所講, 不太甜的, 但吃下去滿有芒果香, 裡面有一層紫色的, 但吃不出跟黃色的芒果mousse有何分別...香橙蛋糕最初對這個滿有期待的, 因為比較少吃到以香橙為主的蛋糕, 可惜相對其他這件有點平凡...有點像唧唧棒橙冰的味道...微酸, 不太甜...檸檬芝士餅店員很推介這件
店員說蛋糕剛轉款了, 這次的蛋糕沒那麼甜, 最初也擔心會不會味道比較淡, 還好總括來講也不錯的~而且店員的服務很好, 很親切有禮, 講解也詳盡~
選了四件蛋糕
香蕉朱古力蛋糕
四件中我最喜歡就是這個!! 質感很好, 朱古力甜度不高, 有點近似黑朱古力, mousse 很幼滑, 朱古力味不強烈但也濃郁, 裡面有些果仁碎, 口感豐富~店員說這個香蕉成份不太高, 但其實已經比我想像中多, 有些香蕉蓉, 個人當然希望有更多香蕉味啦~至於上面的macaron, 表面不平滑, 外觀一般, 但也做到外層輕薄, 中間有層次的鬆軟感, 濕潤度還可以, 敗筆是...我實在吃不出是甚麼味道...很微妙的感覺...但這件蛋糕我還是推介的~
芒果蛋糕
這個芒果蛋糕芒果味滿足的, 當然如店員所講, 不太甜的, 但吃下去滿有芒果香, 裡面有一層紫色的, 但吃不出跟黃色的芒果mousse有何分別...香橙蛋糕
最初對這個滿有期待的, 因為比較少吃到以香橙為主的蛋糕, 可惜相對其他這件有點平凡...有點像唧唧棒橙冰的味道...微酸, 不太甜...檸檬芝士餅
店員很推介這件~最欣賞是這件的餅底, 很有口感, 有些果仁又脆脆的口感~我沒吃草莓, 不知道甜還是酸, 藍莓沒太多藍莓味, 芝士不軟也不太硬, 但明明說是檸檬芝士, 但我實在吃不到檸檬的清新味道...蛋糕的外觀滿吸引, 但以$42起一件的價錢, 實在還有更多選擇...也許我比較喜歡吃甜的...加上蛋糕有點小呢...
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