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餐廳: TERA (寶發大廈)
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後7個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級4
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2022-06-27 952 瀏覽
由法國藍帶廚師主理👨‍🍳主打甜品, 對於甜品當正餐既我表示絕對可以 tablet餐牌主要篇幅都係甜品同帶d輕食, 我地決定一口氣試三款唔同既甜品呢度最出名嘅梳乎厘班戟真係名不虛傳🥞超級鬆軟嘅蛋糕體可以shake到震騰騰又唔會爛唔似得出邊有啲所謂嘅鬆軟其實係唔熟, 呢度整到外香內嫩, 用上日本雞蛋超有彈香🍳完熟香蕉加lotus嘅甜度啱啱好🍌 呢兩款食材味道好夾Madeleine看似容易其實好難整得好🐚完美嘅貝殼型蛋糕能夠做到外脆內軟, 外面甚至帶點焦香, 而裏面仍然綿密濕潤加上柚子檸檬🍋嘅香味令你完全feel唔到牛油既膩🧈, 高招最後呢個迷你蛋糕雖然一早已經整定, 但三層layering由滑溜mousse到脆餅底、caramel至chocolate嘅味道同口感轉接都好好🍫三款完全唔同既甜品都體現到藍帶甜品師既實力 最出色既真係madeleine, 暫時係香港食過最好既, 未搵到第二度有咁高質素呢間小店骨緻得黎帶點日系寺廟風, 白色既枱都keep得乾淨. 如果店員既衣著可以更乾淨企理就更好了珍惜陪我任性的你, 明明戒緊甜都肯陪我甜品當正餐 絕對係我生命中不可或缺的甜- 香蕉speculoo
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由法國藍帶廚師主理👨‍🍳主打甜品, 對於甜品當正餐既我表示絕對可以
tablet餐牌主要篇幅都係甜品同帶d輕食, 我地決定一口氣試三款唔同既甜品

柚子瑪德蓮蛋糕
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呢度最出名嘅梳乎厘班戟真係名不虛傳🥞
香蕉speculoos曲奇梳乎厘班戟
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超級鬆軟嘅蛋糕體可以shake到震騰騰又唔會爛

香蕉speculoos曲奇梳乎厘班戟
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唔似得出邊有啲所謂嘅鬆軟其實係唔熟, 呢度整到外香內嫩, 用上日本雞蛋超有彈香🍳
香蕉speculoos曲奇梳乎厘班戟
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完熟香蕉加lotus嘅甜度啱啱好🍌 呢兩款食材味道好夾

香蕉speculoos曲奇梳乎厘班戟
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Madeleine看似容易其實好難整得好
柚子瑪德蓮蛋糕
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🐚完美嘅貝殼型蛋糕能夠做到外脆內軟, 外面甚至帶點焦香, 而裏面仍然綿密濕潤
柚子瑪德蓮蛋糕
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加上柚子檸檬🍋嘅香味令你完全feel唔到牛油既膩🧈, 高招

柚子瑪德蓮蛋糕
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最後呢個迷你蛋糕雖然一早已經整定, 但三層layering由滑溜mousse到脆餅底、caramel至chocolate嘅味道同口感轉接都好好🍫
焦糖朱古力脆脆迷你蛋糕
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三款完全唔同既甜品都體現到藍帶甜品師既實力
最出色既真係madeleine, 暫時係香港食過最好既, 未搵到第二度有咁高質素

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呢間小店骨緻得黎帶點日系寺廟風, 白色既枱都keep得乾淨. 如果店員既衣著可以更乾淨企理就更好了
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珍惜陪我任性的你, 明明戒緊甜都肯陪我甜品當正餐
絕對係我生命中不可或缺的甜

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香蕉speculoos曲奇梳乎厘班戟 ($108)
柚子瑪德蓮蛋糕 ($78)
焦糖朱古力脆脆迷你蛋糕 ($68)
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$130 (晚餐)
推介美食
柚子瑪德蓮蛋糕
$ 78
香蕉speculoos曲奇梳乎厘班戟
$ 108
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$ 78
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焦糖朱古力脆脆迷你蛋糕
$ 68