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2017-10-04
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平時上這個熟食中心,多數上了樓梯轉右。今次因爲想避開人群,走來左邊看看,原來有另一粥店。因為阿嫲的牙不好,叫了碎牛粥炸両及咸肉糭share食。此店標榜生滾粥,感覺上粥底比較「杰」,碎牛肉也很多,生滾粥的質地好像真的有點不同,而因此等候的時間也長一點點。雖然這裡有很多自創的特色腸粉(如梅菜腸粉、時菜腸粉和涼瓜腸粉等等,但我點了傳統正常的炸両。炸両也出色,油炸鬼還是微脆的。而咸肉糭也不錯,豆和糯米的比例幾好。由於這粥店的對面是茶餐廳格局的另一檔食店,店員怕會阻礙對面食檔,常常會把「坐錯」位的顧客叫回來,很有趣。
因為阿嫲的牙不好,叫了碎牛粥炸両及咸肉糭share食。
此店標榜生滾粥,感覺上粥底比較「杰」,碎牛肉也很多,生滾粥的質地好像真的有點不同,而因此等候的時間也長一點點。
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雖然這裡有很多自創的特色腸粉(如梅菜腸粉、時菜腸粉和涼瓜腸粉等等,但我點了傳統正常的炸両。
炸両也出色,油炸鬼還是微脆的。
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而咸肉糭也不錯,豆和糯米的比例幾好。
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由於這粥店的對面是茶餐廳格局的另一檔食店,店員怕會阻礙對面食檔,常常會把「坐錯」位的顧客叫回來,很有趣。
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