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2024-04-02
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今晚同班朋友去咗一間椰子雞煲火鍋店食晚餐! 首先去到就聞到一陣椰香飄散！我哋四個人就嗌咗個二人餐再加少少嘅嘢！椰子雞煲嘅湯底濃郁香甜，啲雞肉又嫩又滑，店員幫手落啲雞同埋計時，所以啲雞都好嫩唔會太老冇overdone ! 唔單止椰子雞煲好味，啲配菜都唔錯。新鮮嘅生菜🥬配個椰子雞湯底，鮮甜同埋清淡。有時好怕打邊爐上邊好肥，食菜就會給晒啲肥。 但係椰子雞煲就唔會有呢個問題。 黑豚肉肩胛肥牛份量適中，肥牛牛味好重，而且肥瘦均勻，所以好軟身。 韭菜餃同埋雲吞雲吞彈牙爽滑，皮都好薄！ 韭菜餃一咬就已經聞到浸韭菜味，鍾意韭菜一定要嗌！ 最後來到稻庭烏冬，清淡嘅湯底配上烏冬，唔會太肥膩，亦都係我鍾意椰子雞嘅原因。臘味煲仔飯 推介超級香嘅臘味味，侍應幫我哋搞一搞，啲飯充滿臘味嘅油香，同埋豉油！ 食落去又唔會太油膩，我覺得都幾推介！總括嚟講，今晚嘅火鍋食物質素唔錯，服務態度好好，佢嘅二人餐都幾抵！我見佢仲有一個胡椒豬肚湯底，天氣凍啱晒，下次會約埋啲朋友試埋佢！😆
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唔單止椰子雞煲好味，啲配菜都唔錯。新鮮嘅生菜🥬配個椰子雞湯底，鮮甜同埋清淡。有時好怕打邊爐上邊好肥，食菜就會給晒啲肥。 但係椰子雞煲就唔會有呢個問題。
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黑豚肉肩胛肥牛
份量適中，肥牛牛味好重，而且肥瘦均勻，所以好軟身。
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韭菜餃同埋雲吞
雲吞彈牙爽滑，皮都好薄！ 韭菜餃一咬就已經聞到浸韭菜味，鍾意韭菜一定要嗌！
最後來到稻庭烏冬，清淡嘅湯底配上烏冬，唔會太肥膩，亦都係我鍾意椰子雞嘅原因。
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臘味煲仔飯 推介
超級香嘅臘味味，侍應幫我哋搞一搞，啲飯充滿臘味嘅油香，同埋豉油！ 食落去又唔會太油膩，我覺得都幾推介！
總括嚟講，今晚嘅火鍋食物質素唔錯，服務態度好好，佢嘅二人餐都幾抵！我見佢仲有一個胡椒豬肚湯底，天氣凍啱晒，下次會約埋啲朋友試埋佢！😆
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