Carousel Fine Cake & Pastries (已結業)

當日蛋糕的款式不多，比其網站上的Cake List選擇少得多，還好我最想試的朱古力香蕉波仍有供應。朱古力香蕉波$32，雖然店員有為蛋糕底的紙貼上膠紙定位，可惜在運送過程中仍然滾離蛋糕紙，令其有少許變型了，真可惜。味道方面，朱古力味是非常濃郁的，不會過甜，還帶少許酒味，而香蕉味就是來自蛋糕芯的少許香蕉蓉，能減低朱古力的膩感，是有水準之作。焦糖榛子蛋糕$28，焦糖味不重，雖然是比較簡單易造的一款，但仍是很不錯的。核桃焦糖撻$28，核核是下得毫不吝嗇的，每顆都被焦糖包著，很美觀，唯核桃有點苦澀味，不太喜歡，但這應是個人的口味問題。外賣盒精緻，若能提供乾冰，就更貼心了。整體都是很有水準的，材料是下得很足，有誠意也物有所值，會再重來的。