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2017-07-31
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星期五的晚上，每個地方都很多人，如非必要都不會在外晚餐，尤其是銅鑼灣等旺區，因必定要等很久。但這天有事要到銅鑼灣辦，辦完已經差不多七點，我和媽媽都很餓了，只好在附近覓食，最後到了皇室堡的稻香。我們叫了今期優惠的琵琶鴨半隻配的醬汁並不是平時燒鴨的酸梅醬，好像是加入了一些桂花，甜甜的，不錯，但我不太喜歡甜的，所以我試了幾件沾醬後，之後都是直接吃。另外，我們還叫了翡翠炒雙蚌，本來以為會是珊瑚蚌和翡翠蚌，但來了原來是花姿和象拔蚌，配以甜豆、紅黃椒、雲耳，很夠味，炒得很香，份量也很足，值得推介。這分店有不少遊客光顧，客人很多，雖然入座不用等位，但等上菜，叫白飯，等埋單，這些都要等一段時間，人手略不足。
我們叫了今期優惠的琵琶鴨半隻
配的醬汁並不是平時燒鴨的酸梅醬，好像是加入了一些桂花，甜甜的，不錯，但我不太喜歡甜的，所以我試了幾件沾醬後，之後都是直接吃。
另外，我們還叫了翡翠炒雙蚌，本來以為會是珊瑚蚌和翡翠蚌，但來了原來是花姿和象拔蚌，配以甜豆、紅黃椒、雲耳，很夠味，炒得很香，份量也很足，值得推介。
這分店有不少遊客光顧，客人很多，雖然入座不用等位，但等上菜，叫白飯，等埋單，這些都要等一段時間，人手略不足。
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