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2017-10-24 332 瀏覽
"GOCHISO",日文名字為"御馳走",這間餐廳源自於日本,廚師們用日式的烹調技術和烹飪手法,去製作和演繹地中海的菜式,屬於日式西餐廳,供應的是現代流行的 Fusion 菜式。位於"皇室堡"2/F的銅鑼灣分店,敞開式的門面戰線拉得很長,店堂內的景色全部展現在眼前,一目了然,給人以開揚、休閒的感覺。天花上所有的吊燈,全部是利用各種不同顏色不同形狀的空酒瓶來製作,黃、綠、白、啡,散發出不同的光譜,堪稱一大奇景👍。平日的午市供應 Lunch Set,沙律 + 主食 + 飲品 ,價錢在 $100 左右另收加一,位於銅鑼灣之旺區,不能說是貴價。主食分飯、意粉、薄餅等幾大類。Lunch Set[西班牙風海鮮飯(半份)]跟沙律跟飲品,HK$ 98 另收加一。海鮮有蜆、青口、魷魚、蝦等;蔬菜有三色椒、西蘭花、番茄、芫茜等。金黃色的飯,粒粒飽滿乾身,用平底圓鍋原鍋熱辣辣地端上,上面的海鮮和蔬菜搭配得色彩繽紛,下面的飯黃澄澄的香口入味,底部更有飯焦呢!這個飯色、香、味俱備,頗具西班牙之熱情奔放的風情😍。跟餐[沙律 + 凍檸茶]免費。少少沙律菜配幾粒煮熟的豆,淋上少少醬汁而已。凍檸茶中規中矩。Lunch
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"GOCHISO",日文名字為"御馳走",這間餐廳源自於日本,廚師們用日式的烹調技術和烹飪手法,去製作和演繹地中海的菜式,屬於日式西餐廳,供應的是現代流行的 Fusion 菜式。
位於"皇室堡"2/F的銅鑼灣分店,敞開式的門面戰線拉得很長,店堂內的景色全部展現在眼前,一目了然,給人以開揚、休閒的感覺。
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天花上所有的吊燈,全部是利用各種不同顏色不同形狀的空酒瓶來製作,黃、綠、白、啡,散發出不同的光譜,堪稱一大奇景👍。
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平日的午市供應 Lunch Set,沙律 + 主食 + 飲品 ,價錢在 $100 左右另收加一,位於銅鑼灣之旺區,不能說是貴價。
主食分飯、意粉、薄餅等幾大類。
Lunch Set[西班牙風海鮮飯(半份)]跟沙律跟飲品,HK$ 98 另收加一。
海鮮有蜆、青口、魷魚、蝦等;蔬菜有三色椒、西蘭花、番茄、芫茜等。
金黃色的飯,粒粒飽滿乾身,用平底圓鍋原鍋熱辣辣地端上,上面的海鮮和蔬菜搭配得色彩繽紛,下面的飯黃澄澄的香口入味,底部更有飯焦呢!
這個飯色、香、味俱備,頗具西班牙之熱情奔放的風情😍。
西班牙風海鮮飯(半份)
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西班牙風海鮮飯
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跟餐[沙律 + 凍檸茶]免費。
少少沙律菜配幾粒煮熟的豆,淋上少少醬汁而已。
凍檸茶中規中矩。
沙律/凍檸茶
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Lunch Set[生蠔蘆筍香辣蒜茸意粉]跟沙律跟飲品,HK$ 98 另收加一。
五個大大隻的生蠔,略施芡粉煎過,口感既有調味,又保持了新鮮度。
蘆筍鮮嫩,配上的白色的蒜茸和紅色的辣椒絲,這個意粉吃起來清爽又惹味,少少辣度,辣到舌尖不辣喉嚨,OK😍!
生蠔蘆筍香辣蒜茸意粉
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跟餐飲品[世外果園茶]免費。
這個飲品的名字很吸引人,其實只是一種有水果味的茶包茶,用一個精緻的白色小茶壺沖泡,有否"世外果園"之風味,留待客人自己去品味吧😋!
世外果園茶
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世外果園茶
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甜品[西班牙式燉蛋雪糕(雲呢拿薑味)],跟餐價HK$ 28 另收加一。
這個甜品呈嫩黃色,外表看上去很溫柔,其實口感很堅硬,不折不扣是一塊塊的"凍石糕",無法輕易咬斷它😅,享受不來,相比之下法式的燉蛋溫柔多了。
西班牙式燉蛋雪糕(雲呢拿薑味)
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西班牙式燉蛋雪糕(雲呢拿薑味)
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甜品[朱古力水果盤]跟餐價HK$ 43 另收加一。
賣相好看卻內容簡單,2粒士多啤梨、半根香蕉分2段、2串藍莓,再加2粒❤形的朱古力,水果分別抹上了朱古力醬。
朱古力水果盤
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總體來說,這間餐廳供應的主食無論是味道還是賣相都不錯,餐廳的裝飾和環境也有特點,所處的地段也具吸引力,會再來和再再來的……😊
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$147 (午餐)
推介美食
西班牙風海鮮飯(半份)
生蠔蘆筍香辣蒜茸意粉