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2015-10-29
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喺中環返工，成日都會去鏞記食Lunch，不過自從地面裝修之後都無去過，近日見佢終於開返，急不及待要同同事去食個lunch，睇吓個新裝修係點。 終於開返喇！ 門口同以前一樣，不過踏入大堂，感覺真係唔同晒，寬敞咗同摩登咗，仲加咗卡位，感覺煥然一新。幾位靚姐喺門口好熱情咁問我地幾多位，之後就帶咗我地去長枱嗰邊，張長枱對住燒味檔，一邊食一邊見到師傅切燒味，感覺有啲似外國嘅Chef table。 同以前一樣咁旺場 以前嘅茶係一壺壺上，而家就一人一杯私家茶，幾有特色！個杯仲有埋杯蓋保暖，成件事又開心咗！ 嚟到鏞記，繼續叫返我嘅必食燒味飯，就係燒鵝油雞飯啦（HK$95）。今次再叫埋上湯魚尾雲吞（HK$45）同家鄉肉丸粥 （HK$50），再一人嗌咗碗例湯（HK$26）。 碟頭飯嘅賣相比以前靚咗同精緻咗好多，我最愛嘅燒鵝就同以前一樣咁正！加埋老火例湯蕃茄薯仔煲雞，簡直係絕配呀！ 家鄉肉丸粥，鐘意食粥既人都知，粥底係靈魂，要足料熬製，先會夠綿夠火候同入味，加埋滑滑嘅肉丸，大滿足。 本來已經飽飽地，不過嚟到又唔可以唔食魚尾雲吞，佢地呢度嘅魚尾雲吞做得夠正宗，一口一粒size剛剛好，雲呑結唔會太實，湯底充滿蝦
終於開返喇！ 門口同以前一樣，不過踏入大堂，感覺真係唔同晒，寬敞咗同摩登咗，仲加咗卡位，感覺煥然一新。幾位靚姐喺門口好熱情咁問我地幾多位，之後就帶咗我地去長枱嗰邊，張長枱對住燒味檔，一邊食一邊見到師傅切燒味，感覺有啲似外國嘅Chef table。
同以前一樣咁旺場 以前嘅茶係一壺壺上，而家就一人一杯私家茶，幾有特色！個杯仲有埋杯蓋保暖，成件事又開心咗！
嚟到鏞記，繼續叫返我嘅必食燒味飯，就係燒鵝油雞飯啦（HK$95）。今次再叫埋上湯魚尾雲吞（HK$45）同家鄉肉丸粥 （HK$50），再一人嗌咗碗例湯（HK$26）。
碟頭飯嘅賣相比以前靚咗同精緻咗好多，我最愛嘅燒鵝就同以前一樣咁正！加埋老火例湯蕃茄薯仔煲雞，簡直係絕配呀！
家鄉肉丸粥，鐘意食粥既人都知，粥底係靈魂，要足料熬製，先會夠綿夠火候同入味，加埋滑滑嘅肉丸，大滿足。
本來已經飽飽地，不過嚟到又唔可以唔食魚尾雲吞，佢地呢度嘅魚尾雲吞做得夠正宗，一口一粒size剛剛好，雲呑結唔會太實，湯底充滿蝦子同大地魚清香，飲完仲有陣陣回甘，忍唔住成碗湯飲哂！我地今餐連茶錢同加一，總共食咗HK$288，平均一個人$150有找，相當合理。以中環呢區食lunch嚟講，有咁嘅水準、環境同服務，算係好唔錯！下次可以再Encore！
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