尚膳坊 (已結業)

得贈卷兩張所以去康怡睇戲, 散場已是七點半, 在沒有準備今晚食乜送的情況下, 於是到商場內看看水牌, 而清一式是大路連鎖食店唯有退而求其次到筲x 灣一帶覓食途中經過尚膳坊, 剛有客人埋單走人, 於是自動波攝位 選了$188二人餐 坐下約五分鐘, 熱茶放下 過了約十分鐘, 看見其他食客有湯飲, 於是忍唔住催單 催完單都唔係即刻上, 仲要等 粉葛鯪魚煲豬展湯: 下火靚湯, 火喉唔錯又夠熱, 滿意。 隨之而來是上湯娃娃菜: 零味精的代價就是淡某某上湯和娃娃菜的結合, 就算加入蒜子味道也提不起來, 反而娃娃菜不會太腍, 也免強收貨吧。 等了又等, 白飯也凍了, 忍不住再催單, 換來是阿姐冷面地說: 廚房出緊野啦,有就會 上枱 … … 喂 … 答左等於無答, 真係比佢吹到啤一聲~ 接著兩味菜同時間上枱(和娃娃菜相距時間, 差不多廿分鐘) 另一位醒目阿姐更為我們換過了米香迫人的熱飯, 條氣都順返。 玫瑰煙燻新鮮雞: 果然係此店名物, 肉富彈性之餘亦幼嫩無渣, 而煙燻味道輕輕滲入雞內,反觀玫瑰露味道不是太凸出 (我喜歡酒香, 希望重口味一點) 絕對令人讚不絕口, 是高水準的出品。