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2023-11-11
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媄鐵板燒日本料理和酒尖沙咀廣東道122-126號中港中心7樓味道評分:☄️(必食之選)>☀️>🌤>⛅️>💨☄️午市精選2人前套餐 $1280/2人1️⃣粟米凍湯配荔枝漬蕃茄先食非常濃郁的粟米湯☺️完完全全食到粟米的鮮甜，後食蕃茄，酸酸甜甜好開胃🙋🏻♀️2️⃣龍蝦汁蒸蛋利用鐵板煮的蒸蛋，即時製作，口感細滑，配上紫蘇花&龍蝦汁，用最簡單的食材，製造高級的享受🙆🏻♀️3️⃣帶子配牛肝菌醬 明明熟左但都好似刺身咁滑😭本身清甜的帶子再配牛肝菌醬(食落有少少似黑松露味)，味道升華☺️4️⃣時節燒魚 - 馬由魚師傅話魚在一日前已經調左味，魚好滑，但依道菜係精粹就係魚的外皮，超級脆！另外配左魚粥，幫助解油膩~5️⃣南非鮑魚沒有經過醃製，食落是鮑魚自身的鮮甜味，另配鮑魚肝醬，個醬我幾中意，甜甜地~6️⃣沙巴虎蝦 我人生見過大隻的蝦，沒有之一🤣配搭紅椒醬，輕微的辣味令蝦變得更惹味🥰7️⃣鵝肝鵝肝食落超邪惡，滿滿的油脂感但真係好味👅配搭蘋果醬&麵包可以解膩，另附有甜甜冰菠蘿&健身的海藻醋😻8️⃣美國牛肉 - 可選薄切or厚切我選了厚切5成熟~食每一舊都非常滿足，牛味十足，牛肉中心係軟綿綿的🥰9️⃣炒飯、炒野菜、味噌湯如果食
尖沙咀廣東道122-126號中港中心7樓
味道評分:☄️(必食之選)>☀️>🌤>⛅️>💨
☄️午市精選2人前套餐 $1280/2人
粟米凍湯配荔枝漬蕃茄
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1️⃣粟米凍湯配荔枝漬蕃茄
先食非常濃郁的粟米湯☺️完完全全食到粟米的鮮甜，後食蕃茄，酸酸甜甜好開胃🙋🏻♀️
龍蝦汁蒸蛋
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2️⃣龍蝦汁蒸蛋
利用鐵板煮的蒸蛋，即時製作，口感細滑，配上紫蘇花&龍蝦汁，用最簡單的食材，製造高級的享受🙆🏻♀️
帶子配牛肝菌醬
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3️⃣帶子配牛肝菌醬
明明熟左但都好似刺身咁滑😭本身清甜的帶子再配牛肝菌醬(食落有少少似黑松露味)，味道升華☺️
時節燒魚
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4️⃣時節燒魚 - 馬由魚
師傅話魚在一日前已經調左味，魚好滑，但依道菜係精粹就係魚的外皮，超級脆！另外配左魚粥，幫助解油膩~
南非鮑魚
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5️⃣南非鮑魚
沒有經過醃製，食落是鮑魚自身的鮮甜味，另配鮑魚肝醬，個醬我幾中意，甜甜地~
沙巴虎蝦
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6️⃣沙巴虎蝦
我人生見過大隻的蝦，沒有之一🤣配搭紅椒醬，輕微的辣味令蝦變得更惹味🥰
鵝肝
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7️⃣鵝肝
鵝肝食落超邪惡，滿滿的油脂感但真係好味👅配搭蘋果醬&麵包可以解膩，另附有甜甜冰菠蘿&健身的海藻醋😻
厚切美國牛肉
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8️⃣美國牛肉 - 可選薄切or厚切
我選了厚切5成熟~食每一舊都非常滿足，牛味十足，牛肉中心係軟綿綿的🥰
炒飯、炒野菜、味噌湯
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9️⃣炒飯、炒野菜、味噌湯
如果食完個牛肉仲未夠飽，依3樣野絕對幫到手😆鐵板炒飯jeng!!!
甜品&雪糕
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🔟甜品&雪糕
香脆的焦糖麵包食落似蝴蝶酥，單食都好味😻但如果加埋好match的芝士雪糕，味道更上一層樓~
❤️🔥望住廚師師傅即場整野食既過程好治癒~
❤️🔥唔會有油煙味🤎師傅亦都非常友善&健談，仔細介紹每一道菜式~
❤️🔥另收加一服務費
❤️🔥❤️🔥❤️🔥既然你睇到尼度，不妨比個like & comment & follow @gulugirl102 ~話比我知你有睇，比啲動力我丫
❤️🔥最後既最後，口味尼家野因人而異啦~
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