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2019-10-20
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倚窗閣各時段的自助餐我都食過，但最近竟然發覺我從未寫過它的食評，就將最近一次自助午餐的體驗與大家分享吧。它的位置實屬相當方便，可從尖沙咀地鐵站內的商場入口直達，無需走出地面，真個落雨都唔駛擔遮餐廳很多兩座位至四座位的枱都是靠窗而放，舒適而能保持私隱。該餐廳是以左右一字長蛇陣擺放食物，集中而歸一。今次光顧發覺竟然多了素食專區，對素食人士或注重健康及均匀食材人士是一個好選擇。中午自助餐能提供生的酒店數量不多，該餐廳是其中之一。是日提供的生多於一種，雖然若有人排隊則每次祇可取兩隻，但是源源供應，不愁遲來冇得食。味頗鮮美，愛者不會失望。是日品嘗的長腳蟹比以往為佳，大隻且多肉又畧帶咸味，我like椰子鷄湯非常入味，屬老火靚湯，我這個湯王足足飲了三四碗。燕窩粥可配其他食材，可惜落order後拿牌仔回去攞粥，一吃竟然發覺不是自己原本要的食材，足見安排是有點混亂。提供M字牌多款雪糕，配雪糕的材料亦多，雪糕迷不會失望。甜品種類亦足，且質量頗佳，好甜者很多選擇。最令我喜歡的甜品則非北海道牛奶燉蛋白莫屬，食落相當嫰滑可口，甜度調較亦得宜。亦有即場製作可選擇。 越南牛肉河粉達合格水平。該酒店自制的水果
它的位置實屬相當方便，可從尖沙咀地鐵站內的商場入口直達，無需走出地面，真個落雨都唔駛擔遮
餐廳很多兩座位至四座位的枱都是靠窗而放，舒適而能保持私隱。
該餐廳是以左右一字長蛇陣擺放食物，集中而歸一。
今次光顧發覺竟然多了素食專區，對素食人士或注重健康及均匀食材人士是一個好選擇。
素食專區
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中午自助餐能提供生的酒店數量不多，該餐廳是其中之一。是日提供的生多於一種，雖然若有人排隊則每次祇可取兩隻，但是源源供應，不愁遲來冇得食。味頗鮮美，愛者不會失望。
生
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是日品嘗的長腳蟹比以往為佳，大隻且多肉又畧帶咸味，我like
長腳蟹
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椰子鷄湯非常入味，屬老火靚湯，我這個湯王足足飲了三四碗。
椰子花膠㷛老鷄
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燕窩粥可配其他食材，可惜落order後拿牌仔回去攞粥，一吃竟然發覺不是自己原本要的食材，足見安排是有點混亂。
水晶燕窩粥
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提供M字牌多款雪糕，配雪糕的材料亦多，雪糕迷不會失望。
雪糕
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甜品種類亦足，且質量頗佳，好甜者很多選擇。
甜品
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最令我喜歡的甜品則非北海道牛奶燉蛋白莫屬，食落相當嫰滑可口，甜度調較亦得宜。
北海道牛奶燉蛋白
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亦有即場製作可選擇。
越南牛肉河粉達合格水平。
越南河粉
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該酒店自制的水果茶水果用料足且泡製得宜，飲落相當怡神
水果茶
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