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2019-07-21
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我第一次食西班牙菜的廚師發板， 好有驚喜， 睇得出廚師好有心思， 由菜式食材選料到擺碟都好用心。我先叫左杯 pussy foot ( orange juice, pineapple juice , grenadine) ~ 雖然唔係d 咩野特別飲品， 但係真係好飲呀。第一道菜係海鮮併盤 ~ 主角係翡翠螺同聖子， 一上枱第一個感覺好靚， 用左木手飾盒作碟， 加埋飾品配襯， 唔捨得食呀。 第二道係魚～ 用左比目魚同雪魚配上西班牙薯仔醬汁， 感覺佢輕煎過好香口， 魚肉質好滑， 好夠味。👍🏻👍🏻👍🏻第三道係慢煮牛腩手工包即叫即蒸， 慢煮48個鐘， 呢道菜我食到lam lam 脷 呀，真係好好食， 再去都一定點， 推介大家， 必食。第四道係西班牙小羊肩， 好"林" 好juicy, 喜歡食羊的朋友唔好錯過呀。第五道係甜品定藝術品？廚師是傻的嗎？
我先叫左杯 pussy foot ( orange juice, pineapple juice , grenadine) ~ 雖然唔係d 咩野特別飲品， 但係真係好飲呀。
第一道菜係海鮮併盤 ~ 主角係翡翠螺同聖子， 一上枱第一個感覺好靚， 用左木手飾盒作碟， 加埋飾品配襯， 唔捨得食呀。
第二道係魚～ 用左比目魚同雪魚配上西班牙薯仔醬汁， 感覺佢輕煎過好香口， 魚肉質好滑， 好夠味。👍🏻👍🏻👍🏻
第三道係慢煮牛腩手工包即叫即蒸， 慢煮48個鐘， 呢道菜我食到lam lam 脷 呀，真係好好食， 再去都一定點， 推介大家， 必食。
第四道係西班牙小羊肩， 好"林" 好juicy, 喜歡食羊的朋友唔好錯過呀。
第五道係甜品定藝術品？廚師是傻的嗎？
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