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2014-01-24
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許多時候返到公司,總是不想去得老遠食飯,只有想在附近開餐。今勻又係來到金德食堂,老實說,上次吃過後,不甚太滿意,因此今次不會再點來快餐之類的午餐,唯有向碟頭飯或炒粉麵研究一下。突然間讀到有粟米肉片炒河,似乎有點特別。上桌時,與平時配飯底沒甚兩樣,只是改了炒河粉。肉片薄薄一片,味不太濃,只有靠粟米醬汁的甜度,及加上辣椒油調味。河粉就覺得較碎,不長,吃時有微微的鑊氣,不算太多,只有一會兒的鑊氣。熱奶茶今趟幾好,有香醇的茶味,都夠順滑,回甘度適中。似乎今趟好了一點,不過如果可以多一點鑊氣的話,可口程度會提高。
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