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2023-10-27
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平時係日本都好鐘意食鐵板燒，今次小編👧🏻去左位於尖沙咀廣東道的《媄鐵板燒》，想食好野既小編，好多時都會簡中午時段食，性價比好高😍，廚師🧑🍳烹調技巧好細心🤭，每一道菜都令人難忘，係好好食既！ ======有興趣可以🅑🅞🅞🅚🅜🅐🅡🅚☺️======💕𝔏𝔲𝔫𝔠𝔥 𝔖𝔢𝔱 精選2人前套餐： 💰1280/pp⭐沙律 | 粟米凍湯配荔枝蜜車厘茄🍅車厘茄已經好細心地去左皮，味道香甜。凍湯上有一片粟米燒，好精緻，軟綿濃厚的粟米湯令人開胃。⭐前菜 | 龍蝦汁蒸蛋🥚精緻的陶瓷蛋殼入面裝滿龍蝦湯蒸水蛋，造型好可愛，龍蝦汁味道濃郁配以嫩滑水蛋，好好味。⭐季節燒魚 | 鯛魚🐠鯛魚外皮香脆配搭酸菜湯汁，外皮經過煎香後，肉質依然可以保持鮮嫩，忍不住訪問師傅點煮先有甘好的口感，🤣原來係有一個特別技巧，真係考功架。⭐南非鲍魚未開煮前，鮑魚仲好生猛，材料新鮮程度令人滿意，口感嫩滑，帶有微妙的海鮮味道。⭐沙巴虎蝦🦐虎蝦好大隻而且好厚肉，一件虎蝦，師傅切開一分為二再分件，肉質彈牙，口感豐富，重點係味道超好食。⭐鵝肝 | 配多士 鵝肝厚實，師父煎到剛剛好，面上加點自家製蘋果蓉，咬落一瞬間，鵝肝汁流出，好juicy，蘋果
======有興趣可以🅑🅞🅞🅚🅜🅐🅡🅚☺️======
💕𝔏𝔲𝔫𝔠𝔥 𝔖𝔢𝔱 精選2人前套餐：
💰1280/pp
⭐沙律 | 粟米凍湯配荔枝蜜車厘茄🍅
車厘茄已經好細心地去左皮，味道香甜。凍湯上有一片粟米燒，好精緻，軟綿濃厚的粟米湯令人開胃。
⭐前菜 | 龍蝦汁蒸蛋🥚
精緻的陶瓷蛋殼入面裝滿龍蝦湯蒸水蛋，造型好可愛，龍蝦汁味道濃郁配以嫩滑水蛋，好好味。
⭐季節燒魚 | 鯛魚🐠
鯛魚外皮香脆配搭酸菜湯汁，外皮經過煎香後，肉質依然可以保持鮮嫩，忍不住訪問師傅點煮先有甘好的口感，🤣原來係有一個特別技巧，真係考功架。
⭐南非鲍魚
未開煮前，鮑魚仲好生猛，材料新鮮程度令人滿意，口感嫩滑，帶有微妙的海鮮味道。
⭐沙巴虎蝦🦐
虎蝦好大隻而且好厚肉，一件虎蝦，師傅切開一分為二再分件，肉質彈牙，口感豐富，重點係味道超好食。
⭐鵝肝 | 配多士
鵝肝厚實，師父煎到剛剛好，面上加點自家製蘋果蓉，咬落一瞬間，鵝肝汁流出，好juicy，蘋果蓉增添了口感，仲有一塊菠蘿冰，好解膩。
⭐薄燒美國牛肉🐂
薄燒牛肉包裹住蔥和蒜，剪香至五成熟，牛肉嫩滑香口，加少少鹽漬昆布可以增添口感。
⭐薄燒日本鹿兒島黑豚肉🐷
薄燒黑豚肉依然讚賞，味道焦香，點一下莓醬，口感豐富。
⭐炒飯·炒野菜·味噌汁🍙
鹹酸菜炒飯粒粒分明，部分更有蕉脆口感，爽脆的的酸菜用來炒飯原來係咁好食，搭一碗炒野菜和一碗味噌湯，好滿足。
⭐芝士蛋糕雪糕 配 焦糖多士
雪糕味道濃郁香甜，配搭焦糖多士食，完全係邪惡的配搭，但真係好好味。
🌟香濃即磨咖啡☕️
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