御名軒

營業中

休息中

今日去開天后做野, 就同同事2個人去到御名軒飲茶. 御名軒KAKA之前有來過, 不過只食過晚餐. 原來茶市很多人, 不過好彩我地早到, 唔需要等位. KAKA中意食煎炸野, 所以除蝦餃燒賣這些常叫的點心外, 仲叫了椒鹽豆腐和腐皮卷. 椒鹽豆腐炸得好脆, 內裡D豆腐又好滑, 真係好好味啊~ 個皮又唔會好硬, 很鬆脆~ 加埋少少椒鹽真係堅正!另外一樣就係腐皮卷, 又係煎炸食物, 正呀~ 不過呢個入面就唔同平時個D有蝦, 呢個是冇蝦的~ 有其實素菜係入面~ 皮炸到好脆, 但又唔會好油, 入面D素菜岩岩好balance返~ 一啖一滋味!