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餐廳: 御名軒
資訊:
出街都想食得健康啲? 梗係揀「有營食肆」啦!
認住「有營食肆」標誌 ,點選餐牌上貼有 標誌的「有營菜式」。
港鐵天后站 A1 出口, 步行約1分鐘
電話號碼
2578 9983
獎項殊榮
美食之最大賞 (2014)
營業時間
星期一至日:07:00-23:00
付款方式
Visa Master 現金 銀聯
座位數目
398
其他資料
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
電視播放
提及此餐廳的食評 (149)
午餐有花收 (焦點食評)
卓越食家 2016-05-09
2772 瀏覽
今天是母親節, 銅鑼灣的酒樓及停車場都沒有位, 所以我們改去天后站泊車及到御名軒飲中午茶.  酒樓面積不太大, 長長形, 裝修算時尚, 入門已見禮堂及三枝大吊燈, 以紫色為主色, 樓底也有很多天花燈. 整体算光猛, 但座位略迫.這酒樓的樓面, 侍應也很有禮貌, 招呼不差.  開茶快及送來点心紙, 我們叫了 "母親節午市行政套餐" @$218- 抵食.包括三個点心:  1) 御名軒蝦餃王, 蝦肉大粒又爽口, 夠新鮮, Good.  皮算薄, 上枱夠熱. 味道也不錯.2) 京滬小籠包, 皮略鬆也略硬, 內餡 OK. 品質一般3) 牛肉腸, 面皮柔軟, 牛肉餡很豐富,  醬味好. 很大碟.套餐包一個小食, 鮑汁炆雞腳, 看來很大窩.鳳爪好大隻. 炆得好入味.  如果燘林些更好.  鮑汁來味道好又不太鹹. 配料是花生, 夠大粒但最好也燘林些.套餐包一個主食, 我們選了銀芽肉絲炒麵炒麵炒得香脆, 有芽菜及韭黃, 只是肉絲少一点, 而那個芡較濃像糊狀, 不甚好看而入口也太膠.套袋餐除外我們加了兩款点心:蜂巢芋角, 一碟三隻, 但很小型, 外皮不很好看, 可能很早炸起, 真有点失望, 入口不脆內餡也少, 另一個点心是蘿蔔絲米網腸.  用長碟盛載, 賣相可以, 頂面放有紅色杞子做点綴但看去有点怪, 外粉皮 ok, 內包着蘿蔔絲, 而蘿蔔絲是用米網紙包着, 炸得有点脆, 算有特式.  但比不上春風得意腸.總結食物水準一般般, 沒有什麼特式或驚喜. 只見此酒樓的樓面部長及侍應也很有禮, 舊食客也不少.最後收到民建聯的母親節絲花禮物, 有些開心. 即此酒樓一定很友善好客. 繼續閱讀
入門食家 2016-05-05
661 瀏覽
某好友由壯年開始已食得清淡 近年更不近肉食 所以平常見面聚會都會選擇些齋菜舖 還好近來很多傳統食肆也紛紛以營為本 多了些全素菜菜式 唔使齋食齋 幾好 全攻素菜型 先來一個苦盡甘來…希望啦 涼瓜加南瓜 入口有甘有甜 睇你鍾情邊一樣 食落口稔稔的 加上涼瓜 南瓜各有各獨有味道 配好豆豉 蒜粒 十分滋味 另一樣鮮支竹炇茄子 食材嘅配令到味道好特別 口感幾爽 鮮支竹加上茄子本身軟硬適中 炸焦的葱粒令滋味更上一層今次叫咗個不論葷素都有嘅菜式 咕咾…不過唔係肉又唔素球而係𤠣頭菇 入口感覺幾新鮮 有甜有酸又有咬囗 唔錯 最後整多個豆腐花 簡直perfect!!! 繼續閱讀
新晉食家 2016-04-26
677 瀏覽
做咗成個禮拜嘢 趁Happy Friday同友人們行街食飯 街我就冇行 飯就一定食 每人叫個餸 唔知係唔係天氣開始熱 不約而同大家都點咗D開胃餸 先上係咕咾猴頭菇 以茹代替豬肉 效果同口感都唔錯 除咗保留咕咾肉嘅神髓之外 少咗份肥膩感 多返份清爽 唔錯 另外碟開胃菜係芋頭梅子鴨 隻鴨夠入味 梅子味夠濃郁 炆得火喉夠所以肉質鬆化 夠香夠味 繼續閱讀