海逸皇宮大酒樓

營業中

休息中

我堅持咗好耐，但敵不過友人。對上一次嚟，係一年前，差到無朋友。同事未經歷過如此混帳的製作。只是…睇中了個”無敵海景”大禮堂，話點都要試一次。哈哈…老遠行到過嚟…..點知，門口..攞位時，無晒大廳近海景窗座位，卒之…都係坐咗係裡面中間，免強睇到少少海景。豬腳仔，一啖入口，完全不是想像中的口感，不是爽皮彈口品種，而是軟身彈口。滷水汁幾好味，有些微微的麻辣味道。燒腩仔，餐紙上照片是肥瘦間的四方小粒燒腩。上檯時，是打斜長身"百佳有售"的韌皮燒肉。頂….!! 照片想像中的霞想破滅，皮唔脆，超瘦，鞋口，好失望….又諗起…寫食評…。如果餐紙無照片，又只係寫"燒肉", 我的...失望程度會降低些少。蝦餃，大隻款式，餡料擠迫感強烈，脹卜卜。蝦肉，一般酒家而言，無味道，好正常。無論如何，總好過唔新鮮腥味蝦仁。牛柏葉，最正常的一款，賣相都係差一皮，大大小小，厚身，顏色暗黃，最差係唔夠熱。叉燒包，大件，以此等級數酒樓，皮做得尚算軟熟，叉燒餡料多，驚你唔夠飽，可惜醬汁做得差，杰達達。幸好，叉燒唔太肥。春卷，微暖，餡料唔差，大蝦一隻，爽口，皮些少脆，加些少硬。真係唔明，咁大間酒樓，裝修錢都唔少，員工出糧幾十萬啦。