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2015-08-14
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其實在韓國早試過安東醬雞記得韓國約二萬WON就有一大盤又平又抵食~~~所以每次去韓國我都會去吃喔!!但最近聴朋友說原來香港也有引用安東醬雞所以這天放工後就約友去飯局一同來到這間名叫"辛安東元祖奶奶雞"吃惹味醬雞!!原來辛安東元祖奶奶雞共有3間分店荃灣, 旺角和銅鑼灣由於我和朋友都是在中環上班所以順理成章下, 我們選了銅鑼灣這店來~~店子在SOGO 斜對面, 一出地鐵站就到達京都廣場之后乘電梯直上就可以了~~~環境方面是很富韓國特色!裝飾很別緻, 放滿了很多韓國的海報和唱碟在牆上位子都坐得很闊落吃得很舒服!(但Toilet 就是太污糟, 一進去即想反胃, 回來後都吃不下東西希望店主注意一下)餐牌主打不同種類的韓國美食包括主牌菜- 元祖奶奶雞, 還有一款是另外再加芝士鋪上面的奶奶雞, 梨花鐵板炸雞,還有好幾款鍋物, 冷面, 葸疍飯, 牛肋骨鍋, 真露煮蜆等等款式還真不少!討論了一會兒, 我們決定要了:-紫菜飯卷辛安東元祖奶奶雞(小辛/半隻)冷海哲明洞冷麵飲品Cider Rita (豐梨)這款是梳打水混和豐梨汁弄的賣相相當可愛是以整罐韓國梳打水反轉再倒插在大大的玻璃杯內很特別呢~~味道方面,
其實在韓國早試過安東醬雞記得韓國約二萬WON就有一大盤
又平又抵食~~~
所以每次去韓國我都會去吃喔!!
但最近聴朋友說
原來香港也有引用安東醬雞
所以這天放工後就約友去飯局
一同來到這間名叫"辛安東元祖奶奶雞"吃惹味醬雞!!
原來辛安東元祖奶奶雞共有3間分店荃灣, 旺角和銅鑼灣
由於我和朋友都是在中環上班
所以順理成章下, 我們選了銅鑼灣這店來~~
店子在SOGO 斜對面, 一出地鐵站就到達京都廣場之后乘電梯直上就可以了~~~
環境方面是很富韓國特色!
裝飾很別緻, 放滿了很多韓國的海報和唱碟在牆上
位子都坐得很闊落
吃得很舒服!
(但Toilet 就是太污糟, 一進去即想反胃, 回來後都吃不下東西
希望店主注意一下)
餐牌主打不同種類的韓國美食包括主牌菜- 元祖奶奶雞, 還有一款是另外再加芝士鋪上面的奶奶雞, 梨花鐵板炸雞,
還有好幾款鍋物, 冷面, 葸疍飯, 牛肋骨鍋, 真露煮蜆等等
款式還真不少!
討論了一會兒, 我們決定要了:-
紫菜飯卷
辛安東元祖奶奶雞(小辛/半隻)
冷海哲
明洞冷麵
飲品
Cider Rita (豐梨)這款是梳打水混和豐梨汁弄的
賣相相當可愛
是以整罐韓國梳打水反轉再倒插在大大的玻璃杯內
很特別呢~~
味道方面, 豐梨汁相當清甜
再混合梳打汔水在內
入口相當涼快, 透心涼的感覺直入中樞
而且大大杯真的喝不完~~
紫菜飯卷口感不過不失
以脆卜卜的紫菜包着飯 卷
中間再夾上火腿, 紅蘿蔔, 青瓜和疍
一口咬下去層次豐富!
而且飯粒亦很黏, 不會散下來
再沾些美味的沙律汁來吃
美味程度升温!!!!
我們點了小辛的半隻辛安東元祖奶奶雞上桌時絕對是熱辣辣香噴噴!!!
碟內有足半隻雞, 因為我看到有雞脾, 雞胸, 胸腳~
約有7-8件, 足夠2個女生吃~~
(店員說可供3人吃, 但我覺得這個太太太美味
3人吃恐怕不夠xd)
材料方面, 除了嫩滑的雞肉外
還有薯仔, 冬菇, 紅蘿蔔和很好味的香葸!!!
不能少的還有放在底層的QQ 冬粉~
雞肉是超級超級入味!!!味道調較不但不讚!! 真的很好味!
不會太咸太淡
我敢說它比韓國的本土安東醬雞更好味!!!
吃一件雞後, 我不住的說"實在很好味"
接着就與友吃吃吃
配料都非常入味好吃
尤其喜愛它加入葸絲和冬粉
冬粉很很夠很QQ
吸收掉醬汁的冬粉味道特別好
可惜份量太少, 不夠吃喔~~~
(吃光半份后, 我們差點再點多半份
不過其餘的菜陸續上了, 就此作罷~)
冷海哲份量其實不算少是放滿這個銀色的杯子~~~
二個女生狂吃都是吃不完~~~
海哲說實很夠彈牙
灑了芝麻和麻油亦相當香口~~
但唯一美中不足是味道有點過咸
邊吃要邊喝水~~
這裡要扣點分數~
明洞冷麵一樣叫我失望除了麵本身較淋不夠彈牙
而且湯頭本身不夠味道
不似是我到韓國的冷麵><
不過可幸是廚師巧妙地放上幾片雪梨
令到湯麵更加清甜
再加上半個雞疍
尚且合格的一道菜~~
總括來說
我是百分百推介這裡的元祖奶奶雞
但其它的小菜真的要加把勁
味道比較失色~
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