杏花樓甜品 (已結業)

在下第一次接觸杏花樓，已經是在七八年前了，當時在下在西灣河的分店吃過東西，都已經忘記了吃過甚麼了。今天再次走到新世紀廣場，同樣走進了杏花樓，上次來過也是好幾年前了，今天舊地重遊，只是想過甜品好了。在下都知道杏花樓都是食甜品的店子，因此點來了冰花燉雞蛋，而在下亦很少會食要燉的品。眼前的燉雞蛋，平平無奇，只有獨孤雞蛋，加上少許糖便成了一個甜品。這甜品吃下時都有雞蛋的香味，燉蛋尚且都是滑的，不是太過甜的，只是有輕輕的甜味散發著。而這個燉蛋卻是凍食，因此口感上並不是熱食般的熱。也許因為之前來過，也許不想介紹餐廳的環境與服務了。