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等級4
2023-04-13 264 瀏覽
這間人氣台灣餐廳新分店座落於尖沙咀海港城,店內寬敞的面積更具空間感,以北歐簡約風為主題,掛滿不少燈飾,如置身台灣十份的天燈節。菜式方面,除了經典的台灣古早料理外,還推出多款全新美食,創新的配搭衝擊大家味蕾。招牌牛肉麵 - $118清澈透亮的湯頭用上大量純牛骨熬製鮮味無比,加入秘製辣牛油增添香滑感及微辣,一片片厚切的牛腱肉筋紋呈花狀,燉煮得入味又軟腍,更有一片片滑溜的豆腐和半顆半熟蛋,手工刀削麵富彈性,或可轉台灣寬粉絲。招牌魯肉飯 - $68淋上滿滿肥瘦相間的滷肉,燉煮出膠質,滷汁氣味飄香,鬆軟的滷肉富油脂香,潤口滑嫩,還有半顆半熟蛋及幾片醃蘿蔔,不油不膩。咖喱起司吉列蝦蛋餅 - $98外酥內軟的蛋餅富彈性及蛋香,包裹著兩條日式吉列炸蝦,蝦肉鮮甜彈牙,散發陣陣咖喱香。鹹蛋黃芋泥球 - $78酥脆的炸衣咬開有著軟糯的芋泥,再包裹著起沙的鹹蛋黃,芋頭味較濃郁。手工鳳梨酥麻糬蛋撻 - $48鳳梨酥有著酥香的酥皮,咬開滑溜的燉蛋富牛油香,再有煙煙韌韌的麻糬,底部有一層清甜微酸的土鳳梨,三種層次好特別。木瓜牛乳 - $52新鮮木瓜蓉好香甜,有少少濃稠感,加上幼滑的鮮奶呈大理石紋好吸睛。
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這間人氣台灣餐廳新分店座落於尖沙咀海港城,店內寬敞的面積更具空間感,以北歐簡約風為主題,掛滿不少燈飾,如置身台灣十份的天燈節。
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菜式方面,除了經典的台灣古早料理外,還推出多款全新美食,創新的配搭衝擊大家味蕾。
招牌牛肉麵
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招牌牛肉麵
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招牌牛肉麵 - $118
清澈透亮的湯頭用上大量純牛骨熬製鮮味無比,加入秘製辣牛油增添香滑感及微辣,一片片厚切的牛腱肉筋紋呈花狀,燉煮得入味又軟腍,更有一片片滑溜的豆腐和半顆半熟蛋,手工刀削麵富彈性,或可轉台灣寬粉絲。
招牌魯肉飯
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招牌魯肉飯
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招牌魯肉飯 - $68
淋上滿滿肥瘦相間的滷肉,燉煮出膠質,滷汁氣味飄香,鬆軟的滷肉富油脂香,潤口滑嫩,還有半顆半熟蛋及幾片醃蘿蔔,不油不膩。
咖喱起司吉列蝦蛋餅
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咖喱起司吉列蝦蛋餅
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咖喱起司吉列蝦蛋餅 - $98
外酥內軟的蛋餅富彈性及蛋香,包裹著兩條日式吉列炸蝦,蝦肉鮮甜彈牙,散發陣陣咖喱香。
鹹蛋黃芋泥球
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鹹蛋黃芋泥球
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鹹蛋黃芋泥球 - $78
酥脆的炸衣咬開有著軟糯的芋泥,再包裹著起沙的鹹蛋黃,芋頭味較濃郁。
手工鳳梨酥麻糬蛋撻
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手工鳳梨酥麻糬蛋撻
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手工鳳梨酥麻糬蛋撻 - $48
鳳梨酥有著酥香的酥皮,咬開滑溜的燉蛋富牛油香,再有煙煙韌韌的麻糬,底部有一層清甜微酸的土鳳梨,三種層次好特別。
木瓜牛乳
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木瓜牛乳 - $52
新鮮木瓜蓉好香甜,有少少濃稠感,加上幼滑的鮮奶呈大理石紋好吸睛。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-04-12
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐