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2024-01-30
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今日，純粹係去咗間位於元朗嘅餐廳，試吓當地嘅馳名潮汕風味小食。第一啖牛丸，驚為天人😲，彈牙得嚟唔會太硬，嗜肉朋友嘅大愛啊！跟住又試咗魚皮，噹噹嘅外皮包住內裏嘅鮮味，一入口就知風味十足👍。仲有墨魚丸拼牛筋麵，立刻攞咗我對辣椒油嘅愛情，激發出隱藏嘅味蕾。潮州辣椒油加上入口即溶嘅牛筋，簡直係冬日裡嘅暖流。蠔油菜心嘅爽脆都令人印象深刻，餐廳環境同服務都算唔錯，整體來講值得再嚟。要形容呢次嘅食體驗，用「溫哥華返咗元朗」嚟比喻都唔為過喎！🥢🍜🌶️
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