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2023-11-26
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一試新蒲崗新開的中式包點店，少見的糯米燒賣$5很有份量，中間佈滿油香味重的糯米，糯米淋黏，餡料除了糯米還是糯米飯，沒有其他料，是特別，但味道及口感也一般。招牌三津湯包$5大小只有手掌心般大小。咬開後，爆出肉汁，包是軟熟，肉汁不太鹹，肉餡有肉味。另有現場即煎的生煎包等了10多分鐘的生煎包，撒上芝麻粒後，即將出爐，$10／ 兩件但沒有很大的驚喜，雖有金黃的包底，但不脆，是較硬。包整體像是未熟透，有點黏口，一pat pat 的口感。餡料和三津湯包一樣，多肉汁。另外一提，也有買到其叉燒包，$8大小比$5 的包大一點，包也是鬆軟，只是不太夠熱，因為她是放在保温櫃內，叉燒餡較少，叉燒肉不太吃到，叉燒醬偏甜，所以不值一試。
少見的糯米燒賣$5
很有份量，
中間佈滿油香味重的糯米，糯米淋黏，
餡料除了糯米還是糯米飯，沒有其他料，
是特別，但味道及口感也一般。
招牌三津湯包$5
大小只有手掌心般大小。
咬開後，爆出肉汁，
包是軟熟，肉汁不太鹹，肉餡有肉味。
另有現場即煎的生煎包
等了10多分鐘的生煎包，撒上芝麻粒後，即將出爐，
$10／ 兩件
但沒有很大的驚喜，
雖有金黃的包底，但不脆，是較硬。包整體像是未熟透，有點黏口，
一pat pat 的口感。
餡料和三津湯包一樣，多肉汁。
另外一提，也有買到其叉燒包，$8
大小比$5 的包大一點，
包也是鬆軟，只是不太夠熱，
因為她是放在保温櫃內，
叉燒餡較少，叉燒肉不太吃到，
叉燒醬偏甜，所以不值一試。
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