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2023-11-26
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一試新蒲崗新開的中式包點店,少見的糯米燒賣$5很有份量,中間佈滿油香味重的糯米,糯米淋黏,餡料除了糯米還是糯米飯,沒有其他料,是特別,但味道及口感也一般。招牌三津湯包$5大小只有手掌心般大小。咬開後,爆出肉汁,包是軟熟,肉汁不太鹹,肉餡有肉味。另有現場即煎的生煎包等了10多分鐘的生煎包,撒上芝麻粒後,即將出爐,$10/ 兩件但沒有很大的驚喜,雖有金黃的包底,但不脆,是較硬。包整體像是未熟透,有點黏口,一pat pat 的口感。餡料和三津湯包一樣,多肉汁。另外一提,也有買到其叉燒包,$8大小比$5 的包大一點,包也是鬆軟,只是不太夠熱,因為她是放在保温櫃內,叉燒餡較少,叉燒肉不太吃到,叉燒醬偏甜,所以不值一試。
少見的糯米燒賣$5
很有份量,
中間佈滿油香味重的糯米,糯米淋黏,
餡料除了糯米還是糯米飯,沒有其他料,
是特別,但味道及口感也一般。
招牌三津湯包$5
大小只有手掌心般大小。
咬開後,爆出肉汁,
包是軟熟,肉汁不太鹹,肉餡有肉味。
另有現場即煎的生煎包
等了10多分鐘的生煎包,撒上芝麻粒後,即將出爐,
$10/ 兩件
但沒有很大的驚喜, 雖有金黃的包底,但不脆,是較硬。
包整體像是未熟透,有點黏口,
一pat pat 的口感。
餡料和三津湯包一樣,多肉汁。
另外一提,也有買到其叉燒包,$8
大小比$5 的包大一點,
包也是鬆軟,只是不太夠熱,
因為她是放在保温櫃內,
叉燒餡較少,叉燒肉不太吃到,
叉燒醬偏甜,所以不值一試。
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