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2015-08-31
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今天莘莘學子要收拾心情迎接新學年了不過家長放學後也可帶小朋友食番過下午茶鼓勵一下,普通三層架吃得多今天為大家帶來海都酒家嶄新的中式三層架^0^位於皇冠假日酒店內的海都做三層架高茶絕對合襯~一出電梯已見到display最吸引我竟係有Moet香檳(骨子裡絕對是酒鬼的我)這兒的High Tea每天14:00-16:30供應$428兩位講真淨係枝Moet香檳已值回不少票價~不好酒的朋友可選藍山咖啡^0^勁喜歡除除升起泡泡的感覺好浪漫~三層架到來啦~中式也可做得很骨子~逐一介紹底層有雞肉饅頭雞塊炸得香口醬汁用上日本芥辣配合炸饅頭香脆不油膩,甘荀造型咸水角小巧迷人外皮不黏牙內餡味道正常,鮑魚酥鮑魚爽滑酥皮挺出色很酥脆入口不會淋淋啊~中層有炸芋角外表十分酥脆內裡的芋蓉香味出眾好吃非常,蝦多士炸得不油膩蝦肉有鮮味合格啦,什菌餃外皮晶瑩入口帶清新菌香吃下那麼多炸物後確係一股清泉^0^頂層係甜點可愛小蜜蜂原來係鳳梨酥做得有點似我最like嘅台灣港記出品外皮鬆脆內餡香香的菠蘿蓉不過甜好味道,蝴蝶係抹茶慕絲蛋糕慕絲軟滑茶味香濃蛋糕質地輕柔整體吃下質感很不錯如果少甜DD會更可愛~最後那件燕窩蛋撻面層鋪滿豪爽的燕
位於皇冠假日酒店內的海都做三層架高茶絕對合襯~
一出電梯已見到display最吸引我竟係有Moet香檳(骨子裡絕對是酒鬼的我)
這兒的High Tea每天14:00-16:30供應$428兩位講真淨係枝Moet香檳已值回不少票價~
不好酒的朋友可選藍山咖啡^0^
勁喜歡除除升起泡泡的感覺好浪漫~
三層架到來啦~中式也可做得很骨子~
逐一介紹底層有雞肉饅頭雞塊炸得香口醬汁用上日本芥辣配合炸饅頭香脆不油膩,甘荀造型咸水角小巧迷人外皮不黏牙內餡味道正常,鮑魚酥鮑魚爽滑酥皮挺出色很酥脆入口不會淋淋啊~
中層有炸芋角外表十分酥脆內裡的芋蓉香味出眾好吃非常,蝦多士炸得不油膩蝦肉有鮮味合格啦,什菌餃外皮晶瑩入口帶清新菌香吃下那麼多炸物後確係一股清泉^0^
頂層係甜點可愛小蜜蜂原來係鳳梨酥做得有點似我最like嘅台灣港記出品外皮鬆脆內餡香香的菠蘿蓉不過甜好味道,蝴蝶係抹茶慕絲蛋糕慕絲軟滑茶味香濃蛋糕質地輕柔整體吃下質感很不錯如果少甜DD會更可愛~
最後那件燕窩蛋撻面層鋪滿豪爽的燕窩,酥皮做得不錯蛋漿應該加有吉士令味道跟平常的變得不一樣但也無損美味^0^
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