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2021-05-04
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提早為媽媽慶祝母親節🧏🏻♀️，去咗美麗華廣場一間新開嘅中菜廳，餐廳融合咗傳統、港式同南洋風味嘅潮州菜🍴。草根妹妹預先做咗功課👀，睇到餐牌有鮑魚、海參同燕窩，夠晒睇頭同份量，絕對可以討好到媽媽嘅歡心🥰！.🍵潮州菜當然唔少得一杯熱辣辣嘅功夫茶啦！.❤️敬親恩（$688/1位，兩位起）.🦐龍鬚子母中蝦一口咬落，非常香脆🤩，脆口嘅龍鬚包住蝦肉🤤，造型十分精緻✨。蝦肉中間包着蝦籽🦐，令蝦味非常濃郁，有種係口腔爆發嘅感覺💯，係一個非常出色嘅中式小菜。.✨木瓜盅燉燕窩廚師預先燉製雞、豬、金華火腿煲出嚟嘅高湯🐷🐥🍖，再放落木瓜入面，最後加入燕窩😍。高湯味道濃郁❤️，夠晒鹹香😆，再加入清甜新鮮嘅木瓜肉👍🏻，飲落非常舒服🥳，而且夠晒養顏🙌🏻，啱晒各位女士們，非常討好💋。.🌊23頭乾鮑炆海參食材矜貴🤩，大廚需要將乾鮑同海參炆煮幾日⏳，全部都係功夫菜嚟㗎，淨係花心思嗰個位都夠抵讚啦😍。豬婆參入口有即溶嘅感覺🤤，非常非常軟腍入味👍🏻，充滿骨膠原💯，滋補養生🥰。至於23頭乾鮑魚口感煙韌彈牙🌊，配上冬菇🍄，夠晒高質數。.🕊脆皮炸乳鴿乳鴿新鮮出爐🔥，外皮香脆，肉質都算細嫩👍🏻，仲夠晒Juice添💧。菜式夠懷舊，唔知又會唔
提早為媽媽慶祝母親節🧏🏻♀️，去咗美麗華廣場一間新開嘅中菜廳，餐廳融合咗傳統、港式同南洋風味嘅潮州菜🍴。草根妹妹預先做咗功課👀，睇到餐牌有鮑魚、海參同燕窩，夠晒睇頭同份量，絕對可以討好到媽媽嘅歡心🥰！.
🍵潮州菜當然唔少得一杯熱辣辣嘅功夫茶啦！.
❤️敬親恩（$688/1位，兩位起）
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🦐龍鬚子母中蝦
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🦐龍鬚子母中蝦
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一口咬落，非常香脆🤩，脆口嘅龍鬚包住蝦肉🤤，造型十分精緻✨。蝦肉中間包着蝦籽🦐，令蝦味非常濃郁，有種係口腔爆發嘅感覺💯，係一個非常出色嘅中式小菜。
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✨木瓜盅燉燕窩
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✨木瓜盅燉燕窩
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✨木瓜盅燉燕窩
廚師預先燉製雞、豬、金華火腿煲出嚟嘅高湯🐷🐥🍖，再放落木瓜入面，最後加入燕窩😍。高湯味道濃郁❤️，夠晒鹹香😆，再加入清甜新鮮嘅木瓜肉👍🏻，飲落非常舒服🥳，而且夠晒養顏🙌🏻，啱晒各位女士們，非常討好💋。
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🌊23頭乾鮑炆海參
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🌊23頭乾鮑炆海參
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🌊23頭乾鮑炆海參
食材矜貴🤩，大廚需要將乾鮑同海參炆煮幾日⏳，全部都係功夫菜嚟㗎，淨係花心思嗰個位都夠抵讚啦😍。豬婆參入口有即溶嘅感覺🤤，非常非常軟腍入味👍🏻，充滿骨膠原💯，滋補養生🥰。至於23頭乾鮑魚口感煙韌彈牙🌊，配上冬菇🍄，夠晒高質數。
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🕊脆皮炸乳鴿
乳鴿新鮮出爐🔥，外皮香脆，肉質都算細嫩👍🏻，仲夠晒Juice添💧。菜式夠懷舊，唔知又會唔會勾起你哋嘅回憶呢💭？
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🌿魚鰾魚蛋煮紹菜
沙爆魚鰾夠彈牙爽口😉，吸咗高湯嘅精華，好入味㗎！紹菜就一般，不過不失👉🏻👈🏻。
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🍑孝親壽桃
話明係慶祝母親節，梗係要食返個壽包慶祝吓先，蓮蓉餡香滑😆。
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🍮萬壽果燉雲耳
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🍮萬壽果燉雲耳
食精緻中菜當然唔少得最後嘅甜品🍮，一個非常之清甜嘅木瓜燉雪耳作為作結就完美喇😆。甜水夠晒滋陰養顏✨，甜度剛好👌🏻，加上爽口雲耳，不錯👌🏻。
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🍉精美生果拼盤
三個盤內有哈密瓜同西瓜🍉🍈，兩款水果都比較淡味🤏🏻，唔夠甜，不過不失😐。
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提提大家可以係1/5/2021至30/6/2021去享受敬親恩套餐😉，趁住呢咁特別嘅日子帶父母去食精緻中菜✨。
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