Asia Dining
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地圖
銅鑼灣告士打道277號地下3A號舖
前往方法
3488 2693
星期一至日: 12:00-15:30; 18:00-00:30
$51-$100

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50
14
4
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3.7
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其他資料
付款方式
Visa、Master、現金、銀聯、八達通
座位數目
12
食家推介
加一服務費
/
外賣服務
/
食家推介美食
啲湯濃到好似奶咁
令人回味
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食家評語 (68)
首個食評作者
篩選食評 :
特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
豚骨拉麵
豚骨拉麵
白豚骨拉麵
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-03-21
是次消費
每人約HK$80 (晚餐)
8
APR 15

啲人話呢間拉麵新開嘅時候食過,覺得唔好食,偏淡,又冇特色,唔會做等耐。不過,咁又過咗幾年,佢依然人頭湧湧,可能人哋宣傳足,又或者有改良呢,所以決定俾多次幾會佢。別天神地方淺窄反而別具風味,長長嘅吧枱,每晚都坐無虛席,吧枱調味,配料齊全,可惜當晚辣芽菜賣哂。豚骨湯拉麵 - 白白嘅湯頭,入口唔鹹,但係就飲到豬肉跟豬骨嘅層次,一啲都唔膩。店內有註明湯頭有大量豬骨用壓力鍋煮成,難怪味道濃郁。用料簡單,叉燒亦無咩特別,麵質正常,就咁一碗老實嘅拉麵,唯湯頭鹽少,跟麵食就偏淡。味噌海老拉麵 - 蝦味尚算香濃,...
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306
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
跟餐餃子
跟餐餃子
別天神拉麵
別天神拉麵
等候時間
5分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-03-21
是次消費
每人約HK$65 (宵夜)
29
MAR 15

今晚好夜覺去到銅鑼灣攪晚餐,因為已經晚上9點幾,可以選擇已經唔多(好多食店都收10點半)醒起呢間拉麵店開得夜啲,又未試過,所以就同肥髀來,去到爆場(因為只有大約10多個吧枱位,全面向師傅)要企在門口等,裝修係好日式麵店格局,好在好快有人走,等時已經睇咗餐牌,食物款式好簡單,只係叫餐定唔叫餐!三個師傅其中一個識廣東話,落好單比八達通比錢!可以平兩蚊!(因為三個人已經分身乏術)食物好快到! 別天神拉麵:奶白色湯底聲稱煲了十多個鐘,濃味但唔油膩,幼拉麵索晒湯,不過幼身麵有樣唔好,唔夠咬口,木耳爽口,雞蛋非...
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565
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-03-03
是次消費
每人約HK$100 (晚餐)
28
MAR 15

拉麵別天神,是我經常來的好地方,是一蘭,豚王以外的最好選擇。 店子不大,只有十個座位左右,非常擠迫;不過吃完拉麵就走,也就不會太計較了。店員都是日本人,夠地道。我要了一個蝦味拉麵,感覺很像喇沙,我很喜歡。整碗拉麵完全對板,湯夠濃,麵質恰到好處,拉麵是幼麵,用八達通付款還有兩元優惠。這裏選擇甚多,不過我只鐘情於蝦味拉麵。六時半前來比較穏陣,六時半後有時候要排隊。
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414
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-02-27
是次消費
每人約HK$100
13
MAR 15

其實這不是我第一次去吃,而是第3,4次去的。  這家拉麵店細細間, 大概只有10個位, 挺像日本的拉麵專門店。 這家標榜的是無味精,無牛奶的豬骨湯(奶白色)的博多拉麵。 麵條的軟硬度可以由客人選擇。  他們招牌的豬骨拉麵和限定的蝦拉麵我也吃過。蝦味的湯比較香濃。 本人覺得這家拉麵十分不錯。 因為他們的湯,你喝上去真的是沒有味精味,湯喝完也不口乾。 麵條可以選擇軟硬度。 十分體貼。  價錢方面:$85~$100  本人覺得是值得一試的。
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522
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unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
15分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-03-08
是次消費
每人約HK$80 (晚餐)
9
MAR 15

小鬼無野叻,最叻就係食;日本未去過,但就知博多拉麵好食,終於今晚我就有幸係香港食到啦~ 呢間別天神,睇落店面好細,但坐落唔覺迫。一入去係要叫完order就俾錢,此方式對店舖同顧客都十分保障是也~店員有日本服務精神,見你生口面都好照顧你,所以你唔駛擔心會遇到服務問題~ 小鬼order左個豚肉拉麵~眾所周知湯頭超濃(小鬼係大鄉里),飲落好潤好飽肚,麵條較幼身,但小鬼對日本麵感覺一般,只能說軟硬適中就是了……呢個時候小鬼對拉麵ge評價仲係「好食以上,美味未滿」,直到靚仔師傅向我介紹佢地個樽辣芽菜~ 即係咁,我覺...
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682
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
Medium cooked egg
Medium cooked egg
Shrimp Miso Tonkotsu ramen
Shrimp Miso Tonkotsu ramen
等候時間
5分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-08-20
是次消費
每人約HK$80 (午餐)
2
MAR 15

Nicely surprised by the ramen of this small ramen shop in CWB. Only 2 homemade Tonkotsu flavours are avilable, respectively straight pork bone and one with shrimp & miso added, but suffice to keep the diners queue going. I had the shrimp miso Tonkotsu that comes with toppings including Roast pork slices, sweet corn, spring onions and dried shrimps. I also asked for a medium cooked egg to be added. Soup base creamy with distinctive taste of shrimps. Noodles are the straight and ...
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867
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1 推介
專食CHEAP野既人
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
豚骨湯拉麵
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-02-06
是次消費
每人約HK$110 (宵夜)
19
FEB 15

識飲識食的友人很喜歡吃別天神的拉麵,宵夜時間我們專程從灣仔走過來吃。 蝦味味噌豬骨湯拉麵套餐,$110。豬骨湯濃厚,蝦仔勁多,已經煮得非常淋。湯底帶微橙紅色非常漂亮。由於湯底顏色很白而且帶鹹的味道像牛奶,所以店家有一個牌,寫明湯底的白是因為高濃度豬骨淆製和沒有牛奶。最滿意那糖心蛋,流心度和顏色均美麗,就是蛋味不太濃。 跟餐的小龍蝦蟹子沙律,龍蝦肉煙煙靱靱,蟹子的脆口也能吃到,味道非常好。波形的沙律份量比外面的多。 友人的豬骨湯麵套餐,$100。豬骨湯更白,比起其他的麵店,此湯底更像湯而不獻汁,...
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696
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Dog Gor
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
16
FEB 15

先前幾回路過看見好多人排隊,一路都好想試,今晚大掃除完要特意來食番個靚麵犒賞下自己先. 鋪頭不是太大,只有吧位的十張不到的椅子,而我們排到第六個左右,心想也可以接受就等下來了, 大概等了半個小時左右便有位了. 由於店舖提供的選擇並不多,在等候時已決定好了,因套餐的麵都有全隻糖心蛋,不想吃太多的雞蛋 所以叫了一個蝦味麵噌豬骨湯麵套餐伴有小龍蝦蟹子沙律110元.和單點了豬骨湯麵70元及餃子六隻35元 加麵底都是10元而已很便宜,職員會叫客人們吃剩三分二的湯底就可以加了. 這裡是下單後就要先付款的 和日本的一般麵店...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-02-07
是次消費
每人約HK$100 (午餐)
7
FEB 15

很喜歡別天神這一類小店,地方雖然窄,但就是這種環境,總覺得好像在日本街頭吃拉麵,也特別喜歡這裡有善的拉麵師傅,從落單,到煮麵,又會提醒你枱下面有掛勾可掛袋,很人性化,這種親切感是外面感受不到的。 今日好凍,一放工就好想食碗熱辣辣的拉麵,叫咗個別天神拉麵+餃子餐($100) 拉麵可選軟硬度,豬骨湯底很濃很creamy,奶白色,不太咸,而且沒有味精,食完唔會咸到想死,配糖心蛋好好味,仲有大量木耳。如果覺得唔夠味,可自行加配料及醬汁,個人認為可加少少辣芽菜超正。 碗麵好味,但餃子更好味!皮薄,煎得...
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777
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
蝦味噌湯拉麵
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2015-01-29
是次消費
每人約HK$78 (晚餐)
30
JAN 15

琴日同一班隊友過銅纙灣打比賽,心大心細選去邊到食野好,見到別天神近近地就拉隊去食。門面細細間,入邊的座位L型大約可以坐到十幾人到,我個人很喜歡呢種格局,全自助沒有人招呼,地方細麻tongue,但我就係喜歡咁睇住師父的全程製作like麵的選項不多,無得比你話濃定淡之類 mad店內的指示清楚明白,所以唔洗人介紹,叫餐後用八達通比錢可以平兩蚊 balloon台上有很多調味料,跟著指示去做調出自己喜歡的口味like叫了個蝦味噌湯拉麵,有粟米粒、䓤。細麵條,湯顏色啡乳白,豬骨同味噌互相平衡,湯底濃稠美味heartheart,櫻花蝦的顏色奪目,lol叉燒不是很大片...
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